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Wander- und Genussreise Piemont: Monferrato & Roero – Trüffel, Wein & Geschichte
1.049,00 € – 1.109,00 €
Nur je eine Fahrstunde von Mailand und Turin entfernt zwischen den Alpen und der ligurischen Küste liegt das Monferrato, eine der faszinierendsten Landschaften des Piemont. Heimat von gleich zwei Unesco-Welterbestätten bedeckt es eine schöne Hügellandschaft, die sich zum grossen Teil ihre Ursprünglichkeit bewahrt hat und in der es zahlreiche interessante Orte, kleine, von Burgen dominierte Dörfer, sowie eine Vielzahl an ausgezeichneten Weinen und eine hervorragende Küche zu entdecken gibt. Die Gegend ist ein echter Insidertipp, den wir gern mit unseren Besuchern teilen! Wir sind in einem historischen Landhaus in schöner Lage untergebracht und uns erwarten abwechslungsreiche Wanderungen, vorbei an historischen Orten, durch uralte Kastanienwälder und Weinberge und zu tollen Aussichtspunkten. Als besonderes Highlight gibt es hier auch eine Trüffelsuche – natürlich wie immer mit Verkostung!
Einige Highlights
die romanische Abtei von Vezzolano
das Weingut Gilli mit dem feinen Freisa-Wein und herrlicher Aussicht
kompetent geführt von Raffaella, eine charmante Piemonteserin
wunderschöne Weinlandschaften mit kleinen Kapellen, Burgen und Kirchen
Wanderungen im Unesco Weltkulturerbegebiet
die unterirdischen Weinkeller, Infernot, des Monferrato
Ruchè – ein ganz besonderer Wein
die Trüffelsuche und anschliessende Verkostung
die Case Cave – verlassene Höhlenhäuser mit viel Geschichte
lange Wanderungen mit tollen Ausblicken bis hin zu den Alpen
die Big Benches. Riesige Bänke mit Ausblick, Kunst in der Landschaft!
die vielen verschiedenen Käsespezialitäten des Piemont
Haselnüsse – allgegenwärtig für allerlei Leckereien
der heilige Berg von Crea – beeindruckende Wallfahrtsstätte
die Tenuta Tenaglia: ein chickes Anwesen unter deutscher Leitung mit wunderbaren Weinen
Sonntag: Eigene Anreise nach Asti (Parkplätze sind verfügbar am Hotel) und Zimmerbezug. Am frühen Abend beginnt die Reise mit einem Aperitif und der Begrüßung durch unsere Wanderführerin. Anschliessend gemeinsames Abendessen.
TRÜFFELSUCHE
Montag: Unsere Wanderung beginnt heute direkt am Hotel. Wir durchstreifen die schöne Landschaft, in der sich Weinberge und kleine Wäldchen mit kleinen Dörfern abwechseln. Schliesslich erreichen wir den Trüffelwald und treffen auf den Trüffelsucher und seine Hunde. Die Hunde werden eigens von ihm ausgebildet und trainiert. Je nach Saison werden wir gemeinsam mit ihm schwarze Sommertrüffel (Mai-September) oder sogar den berühmten, wertvollen weissen Trüffel (ab September) finden. Im Anschluss an den ca. 1,5 Stunden dauernden Spaziergang erwartet uns ein Mittagessen in der traditionellen Osteria, die zum Trüffelwald gehört (evtl. weisser Trüffel nicht in der Verkostung inbegriffen). Auf dem Rückweg führt uns Raffaella noch zu kuriosen Höhlenwohnungen, unweit des Hotels. Wanderdauer ca. 3,5 Stunden reine Gehzeit (dabei auch die Trüffelsuche)
DIE HÜGEL DES MONFERRATO & DIE FREISA
Dienstag: Morgens Fahrt mit dem Bus ins 30 km entfernte Castelnuovo Don Bosco, ein kleines Städtchen, eingebettet in wunderschöne Landschaft. Hier können wir uns für ein Picknick eindecken, bevor die Wanderung beginnt. Das Gebiet ist berühmt für eine Vielzahl romanischer Kirchen. Die berühmteste ist die Abtei von Vezzolano, auf die wir unterwegs treffen. Sie ist das bedeutendste romanische Bauwerk des Piemont und wurde der Legende nach von Karl dem Grossen gegründet. Nach der Besichtigung durchqueren wir panoramisch gelegene Weinberge, auf denen unter anderem die Rebsorte Freisa angebaut wird. Das ist eine authochthone rote Weinsorte, die schon lange wegen ihrer wunderbaren Vielseitigkeit in der Region geschätzt wird. Gianni Vergnano von der Kellerei Gilli, die wir an diesem Nachmittag besuchen werden, hat das Potential dieser Rebsorte erkannt und ihr mit besonderen Vinifizierungsmethoden zu grösstem Ausdruck verholfen, was auch über die Regionalgrenzen hinaus Aufmerksamkeit erregt hat. Lassen wir uns überraschen und geniessen vor allem die schöne Atmosphäre in dieser kleinen Kellerei. Wanderdauer an diesem Tag: ca. 3,5 Std reine Gehzeit, ca. 12,5 km. + 380 m/- 440 m.
CASTAGNOLE MONFERRATO UND DER RUCHE‘
Mittwoch: Heute steht eine panoramische Wanderung rund um Heute steht eine panoramische Wanderung rund um Castagnole Monferrato auf dem Programm. Dieser Ort ist berühmt für den Ruchè, ein Wein aus der gleichnamigen Rebsorte, die nur hier angebaut wird. Er ist von unverwechselbarem Charakter; mit blumigen Düften nach Rosen und Veilchen, sowie dem würzigen Geschmack, der ihn einzigartig macht. Aber zunächst einmal wandern wir: vorbei an einer der berühmten Riesenbänke mit tollem Ausblick. Dann, im ständigen Auf und Ab, über mit Weinreben bestandene Hügel, auf denen auch hin und wieder malerisch eine Kapelle oder ein kleines Winzerhäuschen thront. Unterwegs erreichen wir die Orte Grana und Montemagno, wo sich die Gelegenheit zu einer Mittagsrast bietet. Am Nachmittag schliesslich erwartet uns die Besichtigung und Verkostung in der Kellerei Montalbera, einem der wichtigsten Produzenten des Ruchè in traumhafter Lage in einem “Amphitheater zwischen den Weinbergen”. Hier lernen wir den Ruchè kennen und werden ihn natürlich auch verkosten. Wanderdauer an diesem Tag: ca. 4 Stunden reine Gehzeit, ca. 14 km, +/- 250 m
DER HEILIGE BERG CREA & DER BARBERA
Donnerstag: Noch ein weiteres Unesco-Welterbe lernen wir auf dieser Reise kennen – einen der “Sacri Monti” – der Heiligen Berge, die sich im Piemont und der Lombardei befinden. Dank der faszinierenden Landschaft, ihrer Geschichte, ihrer Architektur und der darin aufbewahrten Kunstwerke wurden sie im Juli 2003 von der Unesco in die Liste der weltweit wichtigsten Kulturgüter aufgenommen. Morgens fahren wir nach Moncalvo, ein kleiner Ort mit einem schönen historischen Zentrum. Nach einer Espresso-Pause startet hier unsere Wanderung und wir durchqueren die hügelige Landschaft bis zum “Heiligen Berg” mit den vielen Andachtskapellen. Der Sacro Monte von Crea entstand auf einem Hügel, von dem der Blick über die Alpengipfel und einer der schönsten Weinlandschaften des Monferrato schweift. Nach der Besichtigung geht es zur wunderschönen Tenuta Tenaglia, ein historisches Anwesen gleich unterhalb des Berges. Giorgio Tenaglia, Statthalter von Moncalvo und Söldnerkapitän mit Vorliebe für den Barbera, gründete 1600 eine „Oase des Weins“, um sich nach den Schlachten zu erholen. Heute führt uns Sabine Ehrmann, die aktuelle Inhaberin, durch ihre Kellereien und danach verkosten wir einige der teils preisgekrönten Weine. Dazu gibt es ein paar kleine lokale Spezialitäten. Wanderdauer ca. 3 Stunden Gehzeit, 10 km, +/- 330 m
5 Übernachtungen in DZ in der Tenuta La Violina bei Asti mit 5 x Frühstück und 5 x Abendessen (mehrgängiges Menü ohne Getränke).
Begrüssungsaperitif im Hotel
Wanderführer für alle Wanderungen laut Programm
Alle Transfers im privaten Bus lt. Programm.
Weinverkostungen mit Besichtigung der Kellereien Montalbera, Tenuta Tenaglia, Gilli.
Trüffelsuche mit Mittagessen
Imbiss in der Tenuta Tenaglia
(bei Nichtverfügbarkeiten können einzelne Kellereien durch ein gleichwertiges Weingut in derselben Weinregion ersetzt werden)
Programmänderungen vorbehalten!
NICHT INBEGRIFFENE LEISTUNGEN:
Anreise nach Mombarone
Trinkwasser für die täglichen Wanderungen
Dinge des persönlichen Bedarfs
Proviant für die Wanderungen an denen kein Mittagessen inbegriffen ist
Trinkgelder
Kurtaxe
Unterkunft
Tenuta la Violina
Wo: Asti
Tenuta La Violina
Tenuta La Violina, unsere Unterkunft auf der Wanderreise ins Piemont, ist ein Landgut inmitten der faszinierenden, historischen Region Monferrato. Es verbindet die friedliche und ruhige ländliche Atmosphäre mit modernen Optionen wie Swimmingpool und Tennisplatz. Hier übernachten Sie in charmanten Zimmern und entdecken auch die Weine und die ausgezeichnete piemontesische Küche. Ein Urlaub im Tenuta La Violina ist die richtige Gelegenheit, Natur, Entspannung und Geschichte zu genießen.
Ein riesiges, elf Hektar großes Anwesen, das den Charme der Monferrato-Landschaft wiedergibt. In der Mitte erhebt sich ein großes Bauernhaus – über 2.000 Quadratmeter – auf zwei Ebenen:
• im ersten Stock: Küchen, Ess- und Frühstücksbereiche, Raum zum Musikhören und Lesen;
• im zweiten Stock: Schlafzimmer, Billardzimmer und Bibliothek;
Nicht zu vergessen die Keller, die in den Tuff gegraben wurden, wo unsere Weine auf Sie warten.
Wie ein kleines altes Dorf dominiert das Anwesen das Tal Valmonasca und den geschichtsträchtigen, charmanten Ort Mombarone von der Spitze des Hügels aus. Ein romantischer Spaziergang durch den Obstgarten, die Gemüsegärten und einen kleinen Wald bietet Ihnen ein angenehmes Gefühl der Freiheit in der Stille der Landschaft von Asti. Die kürzlich erfolgte Restaurierung präsentiert jetzt die Tenuta La Violina in all ihrer ursprünglichen Pracht, der für diejenigen geeignet ist, die nach der Energie suchen, die notwendig ist, um sich aus dem täglichen Stress zu regenerieren.
Ein altes Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert: Die Tenuta La Violina verdankt ihren Namen Frau Violini, die zu Beginn des 19. Jahrhunderts in dem mit Weinreben bewirtschafteten Landhaus in der Mitte des Anwesens lebte. Im Laufe der Jahre hat La Violina den Durchzug der napoleonischen Armee, die Schaffung des Königreichs Italien und die wirtschaftlichen und sozialen Veränderungen unseres Landes miterlebt. Obwohl das alte Bauernhaus kürzlich renoviert wurde, strahlt es immer noch die Atmosphäre der Geschichte aus, die es durchlaufen hat, und der ländlichen Traditionen derer, die dort lebten. Heute ist das Anwesen der ideale Ort für diejenigen, die einen Urlaub im Piemont im Einklang mit der Natur verbringen möchten.
Echte Küche mit typisch piemontesischen Produkten.
Im Tenuta La Violina erleben Sie den Geschmack der piemontesischen Speise- und Weintradition: von gefüllten Agnolotti (gefüllte Pasta wie Ravioli) über typisch piemontesisches Fleisch bis hin zu Bagna Càuda, einem charakteristischen Wintergericht. Alles begleitet von einem guten Schluck Wein, ausgewählt aus den wichtigsten Kellereien der Region. Zusätzlich zu den typischen piemontesischen Produkten können Sie die saisonalen Früchte des Gemüsegartens und der Obstbäume genießen, die in den Weiten des Anwesens aus biologischem Anbau gewonnen werden. Eine einfache und echte, typisch piemontesische Küche mit köstlichen Gerichten. Alles gewürzt mit der aufrichtigen Gastfreundschaft der Besitzer des Bauernhauses.
Essen
Gastronomische Spezialitäten
Weiße Trüffel
Eiernudeln Tajarin
Die gefüllten Ravioli Plin
Rindfleisch, gekocht oder gebraten
Käse aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilc
Wein: Barolo, Barbaresco, Ruché u.a.
Grappa
Asti Spumante
Grissini
Bunet, ein Pudding aus Schokolade und Amaretto
Torrone aus Mandeln, Honig, Zucker und Eiklar
Unsere Weinkeller in Monferrato
Tenuta Tenaglia bei Crea
Im 17. Jahrhundert sicherte sich der berühmte Feldherr und Gouvernateur von Moncalvo Giorgio Tenaglia das ehemals klösterliche Anwesen, nannte es La Tenaglia und schaffte eine einzige Weinoase, um sich von seinen Feldzügen zu erholen und neue Inspiration zu schöpfen. Im Lauf der Jahrhunderte war das Weingut immer in der Hand von Experten, die es immer weiter ausbauten und die Qualität der Weine verbesserten.
Seit 2001 ist das Weingut im Besitz der deutschen Unternehmerfamilie Ehrmann. Im Jahr 2004 hat sich die Tochter Sabine der Leitung des Weingutes mit Leidenschaft angenommen. Sie lebt seit mehr als 20 Jahren mit ihrer Familie in Italien und versteht dadurch gut die italienische Mentalität und die italienische Lebensart. Deshalb vertraut sie sich auch einem italienischen, qualifizierten und motivierten Team an, um immer bessere, typisch piemontesische Weine zu produzieren. Das Anwesen gilt nicht nur als eines der führenden Weinkeller des Monferrato, sondern sieht sich auch als internationale Begegnungsstätte für Kunst und Kultur. Es finden regelmäßig Ausstellungen, Konzerte und Veranstaltungen statt, welchen der Leitgedanke des internationalen Dialogs und der Freude am Leben zugrunde liegt.
Die Kellertechnik wurde in den letzten 10 Jahren verbessert, es wurde in neue und schon bestehende Weinberge investiert, das Marketing/Public relations wurden verbessert um immer neue, innovativere Wege zu gehen.
Es werden 2 Weißweine produziert, davon ein Piemonte Chardonnay und der Spitzenweißwein „Oltre“ (nur circa 1.000 Flaschen im Jahr), der 12 Monate in Französischen Barriques reift. Die Hauptproduktion ist natürlich der Barbera. Davon entstehen jährlich 3 Spitzenweine, die in Barriques und Tonneaux reifen. Nicht zu vergessen der Grignolino (autochthone Traube des Piemonts) mit dem das Weingut groß wurde und der Monferrato Rosso DOC. Es ist reiner Syrah, der in neuen Barriques veredelt wird. Weiterhin gibt es einen Rosé aus Barbera- und Grignolinotrauben und ein neuer Monferrato Bianco DOC aus Chardonnay und Timorasso.
Cascina Gilli bei Castelnuovo Don Bosco
Die Cascina Gilli liegt in traumhafter Position in den Hügeln des unteren Monferrato zwischen Castelnuovo Don Bosco und Albugnano. Der Höhenzug ist gänzlich mit Weinbergen bedeckt und besteht aus hellen Böden, ein ideales Terroir für besonders duft- und körperreiche Weine.
Das Anwesen von 20 ha wird von Gianni Vergnano geleitet, der das Gut mit grosser Sorgfalt führt. Besonderes Augenmerk legt er seit jeher auf die Wiedergewinnung der heimischen Rebsorten, die seit jeher in diesen Hügeln verankert sind. So ist das Weingut Gilli heute vor allem bekannt und geschätzt für seine Freisa (eine Rebsorte, zu der das Weingut Gilli gemeinsam mit der Universität Turin Forschungsarbeit durchführt), Barbera, Bonarda und die Malvasia di Castelnuovo Don Bosco.
Geniessen Sie hier die herzliche Gastfreundlichkeit und wunderbare Atmosphäre.
Unsere Wanderführerin
Raffaella Bonetto
„Nach der Universitätszeit und einer Studien- und Joberfahrung in Deutschland, habe ich die Zulassung als Fremdenführerin im Piemont erworben.
Seit vielen Jahren arbeite ich im Südpiemont, wo ich geboren bin, und beschäftige mich mit Kulturreisen (mit Vorliebe für Mittelalter und Barock), aber auch mit kulinarischen Touren zur Entdeckung der Spezialitäten der Region: vom Trüffel bis zum Wein, von der Haselnuss zur Schokolade bis zum Reis und dem Käse. Alles gehört zu den Bräuchen, Traditionen und Geschichte von meiner wunderbaren und noch nicht zu touristischen Region. Gerne möchte ich meinen Gästen das Ganze näher bringen, damit sie Lust bekommen, ins Piemont zu fahren.
In meiner Freizeit lese ich gerne, ein bisschen von allem; ich gehe oft mit Freunden und mit meinem Hund Luna im Monferrato wandern. Was mir am Monferrato sehr gut gefällt, sind die Vielfalt der Natur, die immer neuen Ausblicke von den nicht zu steilen Hügeln, die ruhigen und kleinen Dörfer, wo die Atmosphäre der Vergangenheit noch zu spüren ist.
Aus dieser Liebe zur Natur und allem, was sie zu bieten hat, im Wechsel der Jahreszeiten mit ihren charakteristischen Farben und Düften, beschäftige ich mich neuerdings auch mit Wandertouren im Monferrato. Ich freue mich also sehr auf unsere Wandern-und Weintouren, auf die Entdeckung von kleinen romanischen Kirchen, von Big Benches, von kleinen Dörfern und natürlich von den hervorragenden Weinen der Region!“
Ausrüstung / Schwierigkeit
WANDERSCHWIERIGKEIT ●●○○○
Die Wanderungen sind im Piemont meist einfach über Wald- und Weinbergswege. Für alle Wanderungen sind gute Wanderschuhe vonnöten, genauso wie Trittsicherheit und Fitness. Weiterhin empfehlen wir geeignete Kleidung, einen Wanderrucksack, eine Kopfbedeckung sowie Sonnen- und Regenschutz. Trinkwasser (wir empfehlen ca. 1,5 l pro Tag) und kleine Energiesnacks (oder Nüsse, Kekse, Obst) für unterwegs sollte jeder Wanderer nach eigenem Bedarf mitführen. Auch Wechselkleidung und eine zusätzliche Kleidungsschicht empfiehlt sich je nach den Witterungsbedingungen
Gehzeit
Bei den nach jeder Tagesetappe angegebenen Gehzeiten handelt es sich um durchschnittliche Wanderzeiten, Pausen nicht inbegriffen. Natürlich können die Zeiten etwas variieren, sie hängen von der Gruppengrösse, der allgemeinen Fitness sowie verschiedenen anderen Faktoren wie zum Beispiel den atmosphärischen Bedingungen ab. Gern beraten wir Sie aber auch persönlich und ausführlich per e-mail oder auch telefonisch wenn Sie Fragen zu den Anforderungen und Schwierigkeitsgraden der Wanderwege haben.
Aktivitäten
Wandern bzw. Trekking (im Reisepaket enthalten)
Anreise
Gern stehen wir Ihnen bei der Organisation Ihrer An- und Abreise zur Seite und helfen Ihnen, hierfür die ideale Lösung zu finden.
Auto
Unsere Unterkunft kann man via Schweiz und Gotthardpass (ab Chiasso sind es 183 km) erreichen. Sie fahren zuerst Richtung Mailand, dann über die A7 nach Tortona und die A21 bis Asti Ovest. Die letzten 10 km fahren Sie entlang der SP458. Von Österreich aus führt der Weg über die Brennerautobahn (ab Brennerpass sind es 475 km) und weiter Richtung Verona, Brescia, Cremona, Alessandria und Asti.
Flugzeug
Am besten werden Mailand Malpensa (der Flughafen befindet sich 160 km entfernt) oder Turin (der Flughafen befindet sich 93 km entfernt) angeflogen . Ab dem jeweiligen Flughafen fahren Sie mit einem Mietwagen zur Unterkunft.
Reisebedingungen
Wir organisieren auch Ihre Anreise ganz nach Ihrem Wunsch. Diese ist im Reiseangebot nicht enthalten, um Ihnen größtmögliche Flexibilität bei der Wahl der Verkehrsmittel, des Abreise-Orts/Flughafens und der Fluggesellschaft zu gewährleisten. Besprechen Sie die Einzelheiten mit unserem
Buchungsbüro: +49 (0)1573 354 2362.
Zahlungsbedingungen:
Die Buchung der Reise wird verbindlich, wenn sie schriftlich von uns bestätigt worden ist und darauf folgender Überweisung einer Anzahlung in Höhe von 20% des Reisepreises. Der restliche Preis wird fällig, wenn feststeht, dass Ihre Reise – wie gebucht – durchgeführt wird und die Reiseunterlagen entweder in Ihrem Reisebüro bereitliegen oder Ihnen verabredungsgemäß zugesandt werden, spätestens jedoch 21 Tage vor Reiseantritt.
Rücktritt vom Reisevertrag:
Sie können jederzeit vor Reisebeginn vom Reisevertrag zurücktreten. Wir sind in diesem Fall berechtigt, eine Entschädigung unter Berücksichtigung der ersparten Aufwendungen zu verlangen, die wie folgt pauschaliert wird. Bei Rücktritt
bis zum 31. Tag vor Reiseantritt 20 %
ab dem 30. Tag vor Reiseantritt 40 %
ab dem 24. Tag vor Reiseantritt 50 %
ab dem 17. Tag vor Reiseantritt 60 %
ab dem 10. Tag vor Reiseantritt 80 %
ab dem 3. Tag vor Reisebeginn und bei Nichtantritt der Reise 100 % des Reisepreises.
Muss die Reise aufgrund einer zu geringen Teilnehmerzahl oder aufgrund anderer Gründe, die beim Veranstalter liegen, abgesagt werden, so werden bereits geleistete Zahlungen umgehend in voller Höhe zurückgezahlt.
