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Wander- und Genussreise Sizilien – die Wiege Europas
2.295,00 €
“Italien ohne Sizilien macht gar kein Bild in der Seele: hier ist erst der Schlüssel zu allem.”
J.W. von Goethe
Da hat er recht, unser Goethe: Sizilien, größte Mittelmeerinsel, trägt die Spuren all jener, die sie über die Jahrhunderte bewohnten: der antiken Griechen und Römer, Araber und Normannen, Staufer, Spanier und Österreicher.
Obwohl unsere Reisen als Wanderreisen konzipiert sind, gehören hier Natur und Kultur zusammen: manche Wege führen durch verlassene Siedlungsgebiete, archäologische Ausgrabungen in Naturschutzgebieten. Auch über den Wein erleben wir Geschichte.
Auf dieser großen Wander-Rund-Reise in Sizilien lernen wir einige der berühmtesten Sehenswürdigkeiten der Insel kennen – den Ätna, Taormina, Ragusa, Agrigent. Aber wir haben auch einzigartige Insider-Touren eingebaut – die Wanderung bei Pantalica, Unesco-Welterbestätte, das malerische Dorf Marzamemi am Meer, das Naturschutzgebiet des Zingaro, die Begegnung mit den Winzern von Libera Terra, die die konfiszierten Mafia-Ländereien bewirtschaften.
Und wir schlemmen: frischer Fisch, sonnengereiftes Gemüse, Pasta, Käse… Geführt wird die Reise von Ursula, einer Deutschen, die sich nicht nur in der Natur hervorragend auskennt, sondern uns auch hilft, uns in der Geschichte zurechtzufinden.
Die Highlights dieser Reise
Wanderung auf dem Ätna – Erlebe den grössten Vulkan Europas und geniesse den Ausblick von seinen Hängen
Weinverkostung bei Salvo Foti – die vulkanischen Weine des Ätna bei einem der renommiertesten Winzer der Region probieren
Pantalica-Schlucht (UNESCO-Welterbe) – Wandere durch die beeindruckende Schlucht mit über 5.000 Felsengräbern aus der Bronzezeit
Naturschutzgebiet Vendicari und Marzamemi – artenreiche Küstenlandschaft mit ihren Salzlagunen und dem charmanten Fischerdorf.
Barockstadt Ragusa und Ibla – barocke Architektur und das Flair dieser UNESCO-Welterbestadt bei einem Urban-Trekking
Weinverkostung bei Arianna Occhipinti – Lerne die innovativen Weine einer der führenden Winzerinnen Siziliens kennen.
Tal der Tempel in Agrigent – Besichtige die gut erhaltenen griechischen Tempel in dieser antiken Stadt.
Wanderung im Naturschutzgebiet Zingaro – Genieße spektakuläre Meerblicke und die unberührte Natur
Besuch bei Libera Terra – Treffe die Menschen hinter dem Projekt, das ehemalige Mafia-Ländereien in nachhaltige Landwirtschaft verwandelt
Führung mit Ursula – Unsere charmante Wanderführerin Ursula zeigt uns ihre Lieblingsorte – mit Herz, Geschichte und Naturwissen
Kulinarische Genüsse mit regionalen Spezialitäten und besondere Unterkünfte
Samstag: Benvenuti in Sicilia – Ankommen und Wohlfühlen
Eigene Anreise nach Catania. Am Nachmittag gemeinsamer Transfer vom Flughafen Catania zu unserem Hotel am Ätna, einem charmanten historischen Landhaus bei Giarre. Von hier genießen wir den Blick auf den Vulkan – die perfekte Einstimmung auf unser Sizilien-Abenteuer. Das liebevoll restaurierte Anwesen bietet nicht nur Komfort, sondern auch eine ausgezeichnete sizilianische Küche. Wir richten uns für drei Nächte ein, stoßen beim Begrüßungsaperitif auf die gemeinsame Wanderreise an und genießen anschließend das erste sizilianische Abendessen in geselliger Runde.
Sonntag: Panoramawanderung bei Taormina und Ätna-Wein
Am Morgen bringt uns der Bus Richtung Taormina. Unsere Wanderung startet im malerischen Castelmola, hoch über dem Meer und dem berühmten Taormina. Zunächst steigen wir steil zum Monte Veneretta auf – von der Anhöhe genießen wir atemberaubende Ausblicke: die zerklüftete Küste, das Hinterland und bei klarem Wetter den majestätischen Ätna. Anschließend bleibt Zeit für einen Bummel durch die Altstadt von Taormina: Das berühmte griechische Theater, enge Gassen, elegante Cafés, Boutiquen und Panoramen auf die Bucht laden zum Entdecken und Genießen ein.
Am Nachmittag erleben wir eine Weinprobe auf einem Weingut an der Nordflanke des Ätna. Hier schmecken wir den besonderen Charakter der Ätna-Weine und erfahren, wie die einzigartigen, vulkanischen Böden Aroma und Stil prägen – eine faszinierende Verbindung aus Naturerlebnis, Genuss und sizilianischer Kultur.
Wanderung: ca. 4 Stunden, ca. 8 km, Höhenmeter + 400/- 700 m. Busfahrt circa 80 km.
Montag: Der Ätna und seine Weine
Heute führt uns unsere Reise auf die Nordseite des Ätna. Dort erwartet uns eine eindrucksvolle Wanderung an den markanten Hängen des „freundlichen Vulkans“, wie ihn die Einheimischen liebevoll nennen. Wir gehen über die schwarzen Lavaströme vergangener Ausbrüche, erkunden historische Krater und kommen der einzigartigen Vulkanlandschaft Siziliens ganz nah. Dabei lernen wir nicht nur die geologischen Besonderheiten und die aktive Natur des Ätna kennen, sondern spüren auch, wie eng Natur und Kultur hier verbunden sind.
Am Nachmittag besuchen wir Salvo Foti, einen der angesehensten Winzer der Region, der seine Weinberge direkt an den fruchtbaren Hängen des Ätna nach alter Tradition pflegt. Mit viel Leidenschaft hat er den historischen Weinkeller – den sogenannten Palmento – restauriert. Dort verkosten wir seine charaktervollen Ätna-Weine.
Wanderung: ca. 3 Stunden, ca. 10 km. Höhenmeter +/- 350 m. Busfahrt circa 60 km
Dienstag: Pantalica-Schlucht (Unesco-Welterbe) – Fahrt nach Süden
Wir starten Richtung Süden und erreichen die Pantalica-Schlucht – ein UNESCO-Welterbe von einzigartiger Bedeutung. Pantalica ist die größte Nekropole Siziliens: Über 5.000 Felskammergräber aus der späten Bronzezeit säumen die steilen Hänge und erzählen von der uralten Geschichte der Insel. Unsere Wanderung beginnt in Sortino und führt uns durch die spektakuläre Schlucht, die vom Fluss Anapo über Jahrtausende in das Gebirge gegraben wurde. Unterwegs entdecken wir die beeindruckendsten Grabkammern und archäologischen Stätten, erleben dichte Vegetation, schroffe Felsen und stille Flusslandschaften. An einer besonders schönen Stelle machen wir ein gemütliches Picknick im Grünen, umgeben von Natur und Geschichte.
Anschließend fahren wir weiter Richtung Süden – unser Ziel ist Corte del Sole, eine sorgfältig restaurierte Masseria nahe des Naturschutzgebiets Vendicari im äußersten Südosten Siziliens. Hier übernachten wir und geniessen das sizilianische Landleben.
Wanderung: ca. 3 Stunden, ca. 9 km. Höhenmeter +/-180 m – Busfahrt ca. 145 km
Mittwoch: Durch das Naturschutzgebiet Vendicari ans Meer und Marzamemi
Heute starten wir nach dem Frühstück direkt zu Fuß vom Hotel Corte del Sole. Unser Weg führt uns hinab zum Eingang des Naturschutzgebiets Vendicari bei der antiken griechischen Siedlung Eloro. Entlang malerischer Pfade tauchen wir ein in die vielfältigen Landschaften der Oase: Lagunen, Dünen, mediterrane Macchia und die Spuren jahrhundertealter Fischkultur prägen das Bild. Wir beobachten Flamingos, Löffler, verschiedene Watvögel und andere Zugvögel, die auf ihrem Weg nach Süden in Vendicari Rast machen. Unterwegs passieren wir einige der schönsten Strände Siziliens – ideale Gelegenheiten für eine kurze Bade- oder Naturpause. Unser Ziel ist die alte Tonnara, eine eindrucksvolle, stillgelegte Thunfischfanganlage am südlichen Ende des Naturschutzgebiets.
Gegen Mittag geht es weiter ins charmante Marzamemi: Das Fischerörtchen am Meer begeistert mit seinen historischen Häusern, bunten Plätzen und mediterraner Atmosphäre – und wurde nicht umsonst schon oft als Filmkulisse ausgewählt. Hier bleibt Zeit für eine Mittagspause und zum Bummeln. Am Nachmittag erwartet eine Weinverkostung mit Fokus auf den charaktervollen Nero d’Avola, den samtigen Rotwein dieser Gegend.
Wanderung: ca. 4 Stunden, ca. 10 km. Höhenmeter +/- 100 m. Busfahrt 20 km
Donnerstag: Ragusa, Vittoria & Agrigent
Nach dem Frühstück verlassen wir die Umgebung von Noto und fahren zur berühmten UNESCO-Barockstadt Ragusa. Auf einem Urban-Trekking erkunden wir die verwinkelten Gassen von Ragusa Ibla und der Oberstadt. Immer wieder eröffnen sich uns beeindruckende Panoramablicke auf die barocke Kulisse, malerische Plätze und prachtvolle Palazzi – ein echtes Highlight für Liebhaber süditalienischer Städtefotografie und Kultur. Anschließend geht es weiter Richtung Westen durch das traditionsreiche Weinbaugebiet von Vittoria. Dort besuchen wir eines der innovativsten Weingüter Siziliens: die Kellerei von Arianna Occhipinti, einer echten Pionierin des biodynamischen Weinbaus auf der Insel. Bei einer Verkostung ihrer charakterstarken Weine – vor allem Frappato und Nero d’Avola – tauchen wir ein in die moderne sizilianische Weinkultur und genießen die besondere Landschaft rund um das Weingut.
Am Nachmittag setzen wir unsere Fahrt fort und erreichen unser Hotel Colleverde am Stadtrand von Agrigent. Von hier aus erreichen wir fußläufig das imposante Tal der Tempel, Valle dei Templi, eine der bedeutendsten antiken Stätten Siziliens. Tipp: Wer mag, kann den Abend mit einem Spaziergang zum nächtlich beleuchteten Tempelpanorama abrunden – für viele ein unvergessliches Sizilien-Erlebnis (Eintritt nicht inbegriffen).
Wanderung: ca. 2 Stunden. Ca 7 km. Höhenmeter + 300/-100 m. Busfahrt ca. 210 km
Freitag: Dolce far niente – ein Tag voller Möglichkeiten
Heute genießt ihr absolute Freiheit: Ob entspannte Stunden am Meer, ein ausgedehnter Besuch im imposanten Tal der Tempel von Agrigent oder ein Bummel durch die Altstadt – der Tag gehört ganz euch. Wer mag, kann gemeinsam mit Ursula individuell einen kleinen Ausflug unternehmen oder auf eigene Faust neue Eindrücke sammeln.
Für alle, die Lust auf echte sizilianische Ursprünglichkeit und Begegnungen abseits der ausgetretenen Pfade haben, gibt es eine besondere Option: gemeinsam mit einem regionalen Anbieter organisieren wir einen geführten Erlebnistag in den Sikanischen Bergen. Dort erwartet euch eine Wanderung, authentische Dörfer, kulinarische Entdeckungen und der direkte Kontakt zu Einheimischen. Eine solche Tour lässt sich auf Wunsch arrangieren – einfach rechtzeitig Bescheid geben, falls Interesse an so einer außergewöhnlichen Begegnung mit dem ländlichen Sizilien besteht.
Samstag: Torre Salsa – Natur, Strand und ein junger Winzer
Nach dem Frühstück unternehmen wir eine kurze Busfahrt ins Naturschutzgebiet Torre Salsa an Siziliens Südküste. Das vom WWF betreute Reservat schützt einen der ursprünglichsten und wildesten Küstenabschnitte der Insel. Endlose Sandstrände, strahlend weiße Felsen, sanfte Dünen und mediterrane Macchia bilden hier eine fast unberührte Naturkulisse – ein Paradies für Naturliebhaber und Ruhe suchende Wanderer.
Die weitläufigen Strände sind bekannt als wichtiger Nistplatz für Meeresschildkröten: Mit etwas Glück entdecken wir Spuren ihrer Aktivität am Sand. Unsere Wanderung führt uns entlang abgelegener Strandabschnitte, vorbei an der Ruine des namensgebenden historischen Wachturms aus dem 16. Jahrhundert. Immer wieder eröffnen sich beeindruckende Ausblicke über das türkis leuchtende Meer und die weiten Hügelketten des Hinterlandes – hier fühlt es sich an, als wäre die Zeit stehen geblieben.
Im Anschluss besuchen wir auf einer Anhöhe oberhalb des Meeres ein Weingut, das von einem jungen, engagierten Winzer geführt wird. Er stellt uns sein innovatives Projekt vor, berichtet von seiner nachhaltigen Herstellungsweise und lädt zur Verkostung seiner Weine ein. Nach der Verkostung fahren wir weiter nach Norden, in den malerischen Ort Scopello, wo wir die restlichen Tage verbringen.
Wanderdauer an diesem Tag ca. 3 Stunden, ca 8 km. Höhenmeter +/- 150 m – Busfahrt ca. 190 km
Sonntag: Wanderung im Naturpark des Zingaro
Heute erwartet uns ein echtes Highlight im äußersten Nordwesten Siziliens: der Parco Naturale dello Zingaro – der erste und bis heute einer der schönsten Naturparks der Insel. Vor dem Abmarsch sollten wir uns im charmanten Scopello für das gemeinsame Picknick eindecken, denn unterwegs laden traumhafte Buchten zur Rast ein.
Der abwechslungsreiche Weg führt uns zunächst durch karge Berglandschaft, vorbei an verlassenen Hirten- und Bauernsiedlungen, die von der ursprünglichen Lebensweise der Region zeugen. Immer wieder öffnen sich fantastische Ausblicke auf das türkisblaue Meer und die zerklüftete Steilküste. Auf dem Rückweg besuchen wir eine der Oasen von Zingaro: Das grün leuchtende Tal rund um die Grotta dell’Uzzo – eine beeindruckende, vertikal geöffnete Magma-Höhle mit rund 20m Höhe. Hier wachsen seltene Zwergpalmen, im Frühling blühen zahllose wilde Orchideen. Über einen Uferpfad wandern wir entlang schneeweißer Buchten, die immer wieder zu einer Badepause im kristallklaren Wasser einladen. Das Meer, das Licht und die wilde, mediterrane Vegetation machen diesen Tag zu einem unvergesslichen Naturerlebnis.
Wanderdauer an diesem Tag ca. 5,5 Stunden. Höhenmeter +/- 750 m
Montag: Wanderung in der Serra della Pizzuta und das Projekt Libera Terra
Am letzten Tag tauchen wir noch einmal tief in die Natur, Geschichte und Gegenwart der Insel ein. Nach einer kurzen Busfahrt erreichen wir die Passhöhe von Portella della Ginestra – einen Ort mit großer Bedeutung für das moderne Sizilien: Am 1. Mai 1947 kam es hier zum berüchtigten Massaker an Landarbeitern, das im Zusammenhang mit der Mafia und dem Banditen Salvatore Giuliano steht und später auch im Film „Der Sizilianer“ mit Christopher Lambert thematisiert wurde. Unsere Wanderung führt uns von diesem geschichtsträchtigen Punkt aus durch das imposante Naturschutzgebiet Serra della Pizzuta. Die Wege schlängeln sich durch steile Kalkfelsen und dramatische Berglandschaften, die immer wieder spektakuläre Ausblicke auf das weite Umland bieten – eine ideale Verbindung aus jüngerer Zeitgeschichte und intensivem Naturerlebnis. Unterwegs begegnen wir seltenen Pflanzen und den typischen Ziegenherden, die diese Region so ursprünglich machen.
Zur Mittagszeit kehren wir in einen Bauernhof ein, der Teil der Kooperative „Libera Terra“ ist. Hier genießen wir ein typisch sizilianisches Mittagessen mit lokalen Spezialitäten und Weinen aus eigener, nachhaltig bewirtschafteter Produktion. Libera Terra steht symbolisch für den positiven Wandel Süditaliens: Die Kooperative bearbeitet von der Mafia konfisziertes Land nach ethischen Prinzipien und setzt sich für Transparenz, Vielfalt und eine lebenswerte Zukunft ein.
Am Abend lassen wir unsere Reise in Scopello ausklingen, wo wir beim Abschiedsessen noch einmal die besondere Atmosphäre Siziliens und die vielen Eindrücke Revue passieren lassen.
Wanderung: ca. 3,5 Stunden. Höhenmeter +/- 500 m – Busfahrt ca. 30 km
Dienstag: Arrivederci e alla prossima
Ein Bus bringt uns am Morgen (Abfahrt um 9,00 Uhr ab Scopello) zum Flughafen Palermo oder ins Stadtzentrum.
Ihre Flugtage passen nicht zu unseren Reiseterminen? Oder Sie möchten gern ein paar Tage mehr im Reiseziel verbringen?
Es ist in jedem Fall eine sehr gute Idee, schon einen oder zwei Tage vor Beginn unserer Wanderreise im Zielgebiet anzureisen. So können Sie sich ein bisschen einleben und die nähere Umgebung erkunden und gehen dann, komplett entspannt und akklimatisiert, Ihre Wanderreise an.
Viele unserer Gäste hängen auch im Anschluss noch einige Tage an die Reise. Dabei kann man sich noch ein bisschen erholen und noch ein wenig umschauen, wenn man das Zielgebiet schon ein bisschen besser kennt.
Gern buchen wir für Sie Verlängerungsnächte vor und nach der Reise in der gleichen Unterkunft oder wir helfen Ihnen, etwas Schönes in der Umgebung zu finden.
Wo: Giarre zwischen Taormina und Catania.
Übernachtungen: 3
Das Etna-Hotel ist unser erster Standort auf der Reise nach (Ost-)Sizilien, ganz ideal für unsere Wanderungen gelegen. Egal, ob sie auf den Ätna, nach Taormina oder ins Hinterland führen. Dieses Hotel, ein herrschaftliches Landhaus, wurde im 16. Jahrhundert inmitten exotischer Pflanzen und Zitrusfeldern an den Hängen des Ätna erbaut. Es verfügt über einen Swimmingpool und erwartet uns nur 800 m vom Mittelmeer entfernt.
Alle klimatisierten Zimmer im Etna Hotel verfügen über Sat-TV, einen Safe und eine Minibar. Im eigenen Badezimmer liegen ein Haartrockner und kostenfreie Pflegeprodukte bereit. Die meisten Zimmer haben einen eigenen Balkon. Vom Hotel geniesst man einen herrlichen Blick auf den Ätna.
Das Restaurant serviert typische italienische und sizilianische Gerichte. Ein Frühstücksbuffet wird täglich im Frühstücksraum serviert, der sich in den ehemaligen Stallungen befindet. Heute sind sie gemütlich und mit sizilianischem Flair hergerichtet. Tripadvisor hat dieser Unterkunft 4,5 Sterne vergeben.
In diesem Hotel sind wir für 2 Nächte auf unserer grossen Rundreise untergebracht
Das charmante Landhotel Corte del Sole liegt in herrlicher Panoramalage auf einer leichten Anhöhe, nur wenige Minuten vom Meer und dem Naturschutzgebiet Vendicari entfernt – einem Paradies für Vogel- und Naturfreunde. Von hier starten wir direkt zu unseren Wanderungen entlang der Küste.
Ursprünglich ein historisches Landgut, wurde die Corte del Sole mit viel Liebe zum Detail restauriert und verbindet heute authentisches sizilianisches Flair mit modernem Komfort. Warme Farben, Naturmaterialien und eine einladende Architektur schaffen eine Atmosphäre zum Ankommen und Wohlfühlen.
Im gepflegten Garten mit Pool und Blick aufs Meer lässt sich wunderbar entspannen. Das Restaurant verwöhnt uns mit einer feinen, regionalen Küche – viele Zutaten stammen aus eigenem Anbau oder von ausgewählten Produzenten der Umgebung.
Die Zimmer sind individuell gestaltet und verbinden traditionelle Elemente wie Fliesenböden oder Holzbalken mit zeitgemäßer Ausstattung. Klimaanlage, Minibar, Safe und moderne Bäder sorgen für Komfort. Je nach Kategorie verfügen sie über einen Balkon oder eine kleine Terrasse mit Blick in die Landschaft oder bis zum Meer (wir haben hier die Standardkategorie gebucht). Auf Anfrage und mit Zuschlag sind Upgrades möglich.
Tripadvisor hat dieser Unterkunft 4,5 Sterne vergeben.
Das stilvolle Hotel Colleverde Park liegt in ruhiger, grüner Lage am Stadtrand von Agrigent – ideal, um das berühmte Tal der Tempel (Valle dei Templi) bequem zu Fuß zu erreichen. Der mediterrane Garten bietet einen traumhaften Panorama-Blick auf die imposanten Tempelruinen, besonders eindrucksvoll bei Sonnenuntergang.
Die komfortablen Zimmer sind geschmackvoll eingerichtet, mit Klimaanlage, kostenlosem WLAN, Minibar und modernen Bädern. Viele Zimmer verfügen über einen Balkon mit Blick ins Grüne oder auf die Tempel (ggflls. als Upgrade mit Zuschlag moeglich). Die freundliche Atmosphäre und das engagierte Team machen Colleverde zu einer Wohlfühladresse für alle, die Entspannung und authentische sizilianische Lebensart suchen.
Zum Hotel gehört ein schöner Frühstücksbereich sowie eine Bar. In der unmittelbaren Umgebung gibt es zahlreiche erstklassige Restaurants und Trattorien, in denen du die sizilianische Küche und lokale Spezialitäten in authentischem Ambiente genießen kannst. Ob frisch gefangener Fisch, Pasta alla Norma oder lokale Weine – kulinarisch hat Agrigent viel zu bieten!
Die zentrale Lage macht das Hotel zum perfekten Ausgangspunkt: Sowohl das UNESCO-Weltkulturerbe Valle dei Templi als auch die Altstadt von Agrigent und der Giardino della Kolymbethra sind schnell erreichbar. Nach euren Wanderungen lädt der gepflegte Garten zum Entspannen ein und am Abend wartet die Stadt darauf, kulinarisch entdeckt zu werden.
Tripadvisor hat dieser Unterkunft 4 Sterne vergeben
Viele sizilianische Küchen?
Griechen, Römer, Araber, Normannen, Juden, Franzosen, Spanier: Jeder hat auf Sizilien seine eigenen Spuren hinterlassen und nicht nur eine, sondern viele sizilianische Küchen zum Leben erweckt. Die Rezepte der „armen“ Alltagsküche verflechten sich mit jenen der „adligen“ und denen der Feiertage. Eine Küche, in der die Farben und Aromen überraschen, eine harmonische Vereinigung von sauer-süß-salzig, süß-fett-aromatisch, süß-würzig-salzig und süß-bitter, mit unendlich vielen Schattierungen…
Tripadvisor hat dieser Unterkunft 4,5 Sterne vergeben.
Das charmante Landhotel Baglio di Scopello, die letzte Unterkunft auf unserer grossen Sizilien-Reise empfängt dich mitten im historischen Dorf Scopello, nur wenige Schritte vom Eingang zur berühmten Riserva Naturale dello Zingaro und der malerischen Tonnara entfernt. Das Anwesen, ehemals ein sizilianischer Gutshof, wurde liebevoll restauriert und kombiniert authentische Tradition mit modernem Komfort – ideal als Ausgangspunkt für Wanderungen und Entdeckungstouren an der Küste von Nordwest-Sizilien.
Die Zimmer sind hell, komfortabel und meist mit Balkon oder Terrasse ausgestattet (bei besonderen Wünschen gern Upgrade anfragen). Klimaanlage, kostenfreies WLAN, Safe und gepflegte Bäder sorgen für Wohlbefinden. Ein großzügiger Pool im grünen Garten lädt nach den Touren zum Entspannen ein, während das Frühstücksbuffet – oft mit lokalen Spezialitäten und frischem Gebäck – für den perfekten Start in den Tag sorgt.
Die herzliche Atmosphäre und das engagierte Team machen den Aufenthalt besonders angenehm: Tipps für Wanderungen, Ausflüge in die Umgebung oder Restaurantempfehlungen gibt’s direkt von den Gastgebern. Direkt vor dem Baglio findest du Cafés, kleine Lokale und die entspannte Piazza von Scopello – ideal, um sizilianische Lebensart zu genießen.
Die zentrale Lage macht das Hotel zum beliebten Treffpunkt für Wanderer, Genießer und Liebhaber authentischer Unterkünfte. Der Naturpark, die weißen Buchten und das türkisfarbene Meer sind in wenigen Minuten erreichbar, das Dorf bietet einen idealen Mix aus Beschaulichkeit und lebendiger Herzlichkeit.
Tripadvisor hat dieser Unterkunft 4 Sterne vergeben.
Die Weinkeller und kulinarischen Stops unserer Sizilien-Reise
Sizilien: Das Weinparadies im Mittelmeer
Schon in der Geschichte spielte die Mittelmeerinsel Sizilien eine bedeutende Rolle im Weinbau. Heute können die hier ansässigen Winzer wieder an die damaligen Erfolge anknüpfen und das Potential der Weinbauregion unter Beweis stellen.
Aus einer Kombination von einheimischen Rebsorten und modernen Importreben werden so einzigartige Weine hergestellt, die auch auf dem Festland Italiens (und im Rest Europas) hoch geschätzt werden.
Als größte Insel im Mittelmeer besitzt Sizilien jede Menge Anbauflächen für die Herstellung köstlicher Weine. Über 2500 Jahre galt die Insel als Aushängeschild der Weinkultur im mediterranen Raum und besitzt auch heute noch die besten Vorraussetzungen, um erstklassige Spitzenweine zu erzeugen. Vor allem die langen Sonnenstunden der italienischen Insel erfreuen nicht nur Touristen, sondern bieten zudem die idealen Bedingungen für die Erzeugung hochwertiger Weine. Ein Markenzeichen der Insel ist der Etna, der größte aktive Vulkan in ganz Europa. Dieser ist zudem verantwortlich für die besonders fruchtbaren Böden in einem Teil Siziliens. Vor allem in den höheren Hängen des Vulkans können die Trauben ungestört heranreifen.
Salvo Foti und “I Vigneri” am Ätna
In der Kellerei von Salvo Foti In der Kellerei von Salvo Foti[/caption] Im Jahre 1435 wurde in Catania im Schatten des Ätna die Gilde der Vigneri gegründet. Diese Vereinigung von Winzern hatte das Ziel, den jungen Generationen die Kenntnisse zu vermitteln, wie man auf dem höchsten Vulkan Europas Reben zieht und Wein macht. Fast sechs Jahrhunderte später hat Salvo Foti die “Vigneri” wieder neu gegründet.
Die Vigneri beherrschen alle Arbeiten, die in den Weinbergen während des Jahres anfallen, so wie es auf dem Ätna immer schon war: Sie schneiden die Reben, pflügen, reparieren die Trockenmauern, etc. Außer auf die Kraft ihrer Hände können sie nur auf die Hilfe von Maultier Gino zählen. Neben der Beratung der zurzeit sechs I Vigneri Weingüter produziert Salvo Foti auch seinen eigenen Wein nach den Prinzipien der Vigneri: Bäumchenreben (Alberello), einheimische Rebsorten, Schutz der Umwelt und Respekt für die Menschen.
Essen
Gastronomische Spezialitäten
Typisch ist der trapanesische Cous Cous aus der westlichen Ecke Siziliens;
„pane e panelle„ ist ein Kichererbsenomelette – Brötchen (Typisches Brötchen:la „mafalda“);
„pani ca‘ meusa“ ist ein mit Milz belegtes Brötchen, welches mit Zitrone, Pfeffer und Caciocavallo-Käse verfeinert wird;
Die „arancine„, sind ein frittierter und mit Fleisch, Schinken, Spinat oder aber allem was die Fantasie begeistert gefüllter Reistimbale;
In Palermo gehören die „sfincione“ zu den beliebtesten Strassengerichten. Hierbei handelt es sich um eine Art Pizza, allerdings ist der Teig viel fluffiger und höher. Die “Pizza” wird mit Brotkrumen, Tomaten, Zwiebeln, Sarden und Caciocavallo-Käse belegt;
Bei den Süßspeisen herrschen die „cannoli“ und die „cassata“. Hiefür wird außer kandierten Früchten auch sehr viel Ricotta und /oder Mandelpaste verwendet;
Die Mandelpaste wird auch für die „frutta martorana“ verwendet, hierbei handelt es sich um kleine essbare Meisterwerke. Es werden kleine Früchte hergestellt, welche in Farbe und Form den echten Früchten in nichts nachstehen;
An heißen Sommertagen sind Zitronenslushs sehr erfrischend. Sie werden traditionell mit der „brioscia“ serviert.
Die Schokolade von Modica ist in Modica und in der Provinz von Ragusa sehr berühmt.
Sizilien ist bekannt für die Vielfalt an Weinen, der berühmteste ist der meistens süße Marsala. Die Geburt dieses Weins geht zurück auf das Jahr 1773, als der englische Kaufmann John Woodhouse in Marsala landete. Hier lernte er die lokalen Traubensorten kennen und beschloss diese nach der „soleras“ Methode zu vinifizieren. Der Marsala ist der chronologisch erste Wein Italiens, der die DOC Auszeichnung bekommen hat.
Der Nero d’Avola Wein, aus dem Südosten der Insel (der Ort Avola befindet sich in der Nähe von Siracusa) ist der meist getrunkene Rotwein aus der Insel.
Unter den Weissweinen sollte man die süße Traube Zibibbo, womit man den Passito di Pantelleria produziert, den Malvasia aus den Liparischen Inseln und den Moscato aus Noto. International bekannte Winzernamen sind: Florio, Vini Corvo, Pellegrino, Planeta, Tasca d’Almerita, Cusumano und Donnafugata.
Ursula Veken
Ursula ist Diplombiologin und begeistert mit ihrem intensiven Wissen zu Pflanzen und Tieren. Also bitte nicht wundern, wenn sie beim Wandern kurz innehält, um eine Vogelstimme zu identifizieren! Bevor sie nach Sizilien zog, hat sie einige Jahre in anderen Regionen Italiens gelebt, wo sie bis heute noch Wanderreisen führt. Sie freut sich jetzt schon darauf, unseren Gästen einige der unzähligen Schönheiten dieser Insel zu zeigen – Sizilien ist unerschöpflich und immer wieder anders. Sie erzählt Wissenswertes über die Insel, lässt uns eintauchen in die tausendjährige Geschichte, berichtet über Alltagsleben, Feste und Traditionen. Ihre herzliche und aufmerksame Art sorgt dafür, dass sich alle wohlfühlen in der Gruppe.
Ausrüstung / Schwierigkeit
WANDERSCHWIERIGKEIT ●●●○○
Unterschiedliche Wege, mitunter schmal und steinig. Grundkondition, Trittsicherheit.
Die Wanderungen sind sehr unterschiedlich, teils einfach, teils anspruchsvoll. Manchmal handelt sich um schmale Wege, verbunden mit steilen An- und Abstiegen, häufig über Treppen, mitunter über Felsen. In Pantalica muss ein Bach überquert werden. Geeignete Wanderschuhe sind vonnöten, genauso wie Trittsicherheit und Fitness. Weiterhin empfehlen wir geeignete Kleidung, einen Wanderrucksack, eine Kopfbedeckung sowie Sonnen- und Regenschutz. Bitte nehmen Sie auch ausreichend Trinkwasser auf die Wanderungen (Empfehlung 1,5 l pro Person/Tag), auch ein kleiner kohlenhydratreicher Snack für unterwegs sollte immer im Rucksack sein.
Gehzeit
Bei den angegebenen Gehzeiten handelt es sich um durchschnittliche Wanderzeiten, Pausen nicht inbegriffen. Natürlich können die Zeiten variieren, sie hängen von der Gruppengröße, der allgemeinen Fitness und verschiedenen anderen Faktoren wie den Witterungsbedingungen ab. Gern beraten wir Sie auch persönlich und ausführlich per E-Mail oder telefonisch wenn Sie Fragen zu den Anforderungen und Schwierigkeitsgraden der Wanderwege haben.
Anreise
Unsere Wanderreisen auf Sizilien beginnen jeweils am Flughafen von Catania (auch die Reise zur Mandelblüte). Die 10-tägige Wanderreise 2026 beginnt in Catania und endet in Palermo. Ab Flughafen oder wahlweise auch ab Innenstadt Catania gibt es am Anreisetag einen einmaligen Sammeltransfer am späten Nachmittag zur Unterkunft, der im Reisepreis erhalten ist. Am Abreisetag gibt es einen einmaligen Sammeltransfer zurück zum Flughafen, der nach dem Frühstück gegen 9.00 Uhr an der letzten Unterkunft losfährt. Für später ankommende Flüge am Anreisetag oder frühere Flüge am Abreisetag muss ein exklusiver Privattransfer gebucht werden (nicht im Reisepreis inbegriffen).
Nachfolgend haben wir einige hilfreiche Informationen für die Organisation der Anreise zusammengestellt.
Bitte auch bei der Reiseplanung beachten, dass unsere Reisen mit dem Aperitif und einer kleinen Begrüssung im Hotel am Anreisetag gegen 19.00 Uhr beginnen.
Anreise per Flug
Die meisten unserer Gäste werden bei dieser Reise sicherlich per Flug anreisen. Catania wird täglich mehrfach von allen deutschen, schweizer und österreicher Flughäfen mit der Lufthansa (mit Umstieg in München oder Frankfurt) angeflogen. Ausserdem gibt es von verschiedenen Städten im deutschsprachigen Raum Verbindungen mit der Ryanair, Eurowings, Condor oder Easyjet. Ein Gabelflug (Hin Catania/Rück ab Palermo) lässt sich ebenfalls gut sowohl mit Lufthansa als auch mit den sogenannten Billig-Airlines von vielen Städten im deutschsprachigen Raum organisieren.
Anreise mit dem Auto
Bei diesen Reisen ist eine Anreise mit dem eigenen Auto nicht wirklich die erste Wahl und wird logistisch etwas kompliziert. Aber machbar ist es natürlich, fragt gern bei uns an, wie wir es dann organisieren können. Solltet ihr die Reise verlängern wollen, empfehlen wir dennoch eine Anreise mit Flug oder Bahn. Ein Auto kann einfach und bequem auch vor Ort gemietet werden, in allen grösseren Städten und selbstverständlich an allen Flughäfen gibt es Autovermietungen. Für besorgte Autoliebhaber sei noch angemerkt, dass das Diebstahlrisiko von Autos in den letzten Jahren deutlich abgenommen hat. Allerdings sind nicht alle Strassen auf der Insel regelmässig gewartet und euer Auto wird euch dankbar sein, wenn es in der heimischen Garage stehen bleiben darf.
Anreise mit der Bahn
Das ist natürlich ein längeres und vielleicht etwas aus der Mode gekommenes Unterfangen. Dennoch möchten wir euch auf den bequemen Nachtzug aufmerksam machen, der täglich von Mailand nach Palermo und Catania fährt (und auch wieder zurück). Vielleicht möchtet ihr in unserer schnellen Zeit wieder einmal diese langsamere, umweltfreundliche Art des Reisens ausprobieren. In diesem Zug gibt es recht bequeme Schlafwagen, die man, bei rechtzeitiger Buchung, auch zu sehr interessanten Preisen bekommen kann. Z. B. mit Glück ab Euro 59,00 pro Person in einem 2er-Abteil mit Bett, Bettwäsche, kleinem Frühstück. Inbegriffen im Preis ist natürlich auch die Überfahrt mit der Fähre (der Zug fährt auf die Fähre!) über die Meerenge von Messina. Eigentlich ein schöner Start für die Reise!
Gerne helfen wir auch mit Informationen zur Anreise weiter. Teilt uns dazu am besten euren Wohnort mit, gemeinsam suchen wir dann die beste Anreisemöglichkeit heraus: f.pittella@adagio-con-brio.com.
Reisebedingungen
Wir organisieren auch Ihre Anreise ganz nach Ihrem Wunsch. Diese ist im Reiseangebot nicht enthalten, um Ihnen größtmögliche Flexibilität bei der Wahl der Verkehrsmittel, des Abreise-Orts/Flughafens und der Fluggesellschaft zu gewährleisten. Besprechen Sie die Einzelheiten mit unserem
Buchungsbüro: +49 (0)1573 354 2362.
Zahlungsbedingungen:
Die Buchung der Reise wird verbindlich, wenn sie schriftlich von uns bestätigt worden ist und darauf folgender Überweisung einer Anzahlung in Höhe von 20% des Reisepreises. Der restliche Preis wird fällig, wenn feststeht, dass Ihre Reise – wie gebucht – durchgeführt wird und die Reiseunterlagen entweder in Ihrem Reisebüro bereitliegen oder Ihnen verabredungsgemäß zugesandt werden, spätestens jedoch 21 Tage vor Reiseantritt.
Rücktritt vom Reisevertrag:
Sie können jederzeit vor Reisebeginn vom Reisevertrag zurücktreten. Wir sind in diesem Fall berechtigt, eine Entschädigung unter Berücksichtigung der ersparten Aufwendungen zu verlangen, die wie folgt pauschaliert wird. Bei Rücktritt
bis zum 31. Tag vor Reiseantritt 20 %
ab dem 30. Tag vor Reiseantritt 40 %
ab dem 24. Tag vor Reiseantritt 50 %
ab dem 17. Tag vor Reiseantritt 60 %
ab dem 10. Tag vor Reiseantritt 80 %
ab dem 3. Tag vor Reisebeginn und bei Nichtantritt der Reise 100 % des Reisepreises.
Muss die Reise aufgrund einer zu geringen Teilnehmerzahl oder aufgrund anderer Gründe, die beim Veranstalter liegen, abgesagt werden, so werden bereits geleistete Zahlungen umgehend in voller Höhe zurückgezahlt.
Das Etna-Hotel ist unser erster Standort auf der Reise nach (Ost-)Sizilien, ganz ideal für unsere Wanderungen gelegen. Egal, ob sie auf den Ätna, nach Taormina oder ins Hinterland führen. Dieses Hotel, ein herrschaftliches Landhaus, wurde im 16. Jahrhundert inmitten exotischer Pflanzen und Zitrusfeldern an den Hängen des Ätna erbaut. Es verfügt über einen Swimmingpool und erwartet uns nur 800 m vom Mittelmeer entfernt.
