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Wander- und Genussreise Veneto: Gardasee, Valpolicella und Soave
1.270,00 € – 1.345,00 €Preisspanne: 1.270,00 € bis 1.345,00 €
Die schönsten Wanderungen
Auf dieser Wanderreise erkunden wir Venetien zu Fuß, nämlich auf den schönsten Panoramawegen am Gardasee, durch die malerischen Weinberge der Valpolicella und in den verwinkelten Gassen des mittelalterlichen Soave. Ein besonderes Highlight ist auch die Wanderung in der Heimat des Lugana-Weins. Dort erwartet uns eine überraschend grüne Landschaft rund um den hübschen Ort Valeggio sul Mincio – perfekt für eine schöne Wanderung und einen genussvollen Abschluss im hübschen Ort.
Charmante Unterkunft
Im Herzen der Weinberge bei Custoza wohnen wir in einem liebevoll neu gestalteten Boutique-Agriturismo, der modernes Design und ländlichen Charme vereint. Die mediterrane Architektur, das stilvolle Interieur sowie viele liebevolle Details schaffen eine Atmosphäre, in der man sich sofort willkommen fühlt. Hier geniessen wir feine Küche, denn der Chef stellt für uns abwechslungsreiche Menüs zusammen, die lokale Spezialitäten und kreative Akzente vereinen. Die Zutaten aus dem eigenen Anbau spielen dabei eine wichtige Rolle.
Grossartige Weine
Unterwegs erwarten uns natürlich auch interessante Weinverkostungen: mal bei einem kleinen, biologisch arbeitenden Familienweingut, dann wieder in einem renommierten Weinkeller – immer mit viel Sorgfalt und Kenntnis der Region von uns ausgewählt. So lernen wir die Vielfalt und Besonderheiten der Weine rund um Verona kennen.
Sympathische Wanderguides
Geleitet wird die Reise abwechselnd von Riikka und Patrizia, unseren sympathischen Wanderführerinnen mit großem Wissen zu Botanik, Kultur, Wein und Geschichte – und ganz viel Leidenschaft für „ihr“ Venetien.
Die Highlights dieser Reise
zwei der schönstenPanorama-Wanderungen am Gardasee
Die eindrucksvolle Wein-Landschaft der Valpolicella und ihr edler Amarone
Besondere Abstecher: Roman(t)ische Kirche San Giorgio, verträumtes Soave und malerisches Valeggio sul Mincio
Unterwegs mit unserer lokalen Wanderführerin – voller Wissen & Begeisterung
Der Lugana-Wein und seine geschichtsträchtige Landschaft
Biologischer Weinbau mit Herz– die Vielfalt der Bardolino-Weine
Kulinarische Höhenflüge: Genussvolle Abende im stilvollen Agriturismo mitten in den Weinbergen
das besondere Olivenöl vom Gardasee – entstanden zwischen See und Bergen
Nachhaltiger Reiseansatz durch regionale Partner, familiäre Gastgeber und ökologischen Weinbau
Verlängerung möglich: Kulturgenuss in Verona vor oder nach der Reise
Sonntag (Samstag im Mai): Benvenuti in Veneto! Ankommen und Wohlfühlen
Eigene Anreise zum Agriturismo Maria Vittoria bei Custoza, Zimmerbezug. Parkplätze stehen bereit. Am Abend herzliche Begrüßung durch unsere Wanderführerin. Beim Aperitif Kennenlernen der Mitreisenden und anschliessend erstes gemeinsames Abendessen im stilvollen Ambiente des Agriturismo. So beginnt unsere Genuss- und Wanderwoche im Veneto stimmungsvoll.
Montag (Sonntag im Mai): Der Gardasee abesiets der bekannten Wege und ein biologisches Weingut
Wanderung am Gardasee
Der Gardasee zeigt uns heute seine stille, ursprüngliche Seite: Am Morgen geht es zur Punta San Vigilio – ein magischer, fast zeitloser Ort, der besonders in den frühen Stunden einen einzigartigen Zauber entfaltet. Von dort steigen wir auf einem verwunschenen Waldpfad Richtung Torri del Benaco bergan. Unterwegs entdecken wir uralte Felszeichnungen aus verschiedenen Epochen und wandern durch silbrige Olivenhaine, die eindrucksvolle Ausblicke auf den See und die umliegenden Hügel bieten. Auf einem anderen Weg kehren wir nach Garda zurück, wo Zeit für eine gemütliche Mittagspause und einen Bummel durch die hübschen Gassen bleibt.
Weinverkostung Bardolino
Am Nachmittag erwartet uns ein besonderes Highlight: Auf dem biologisch zertifizierten Weingut Le Fraghe begrüßt uns Winzerin Matilde Poggi. Hier erfahren wir bei einer Führung durch die Weinberge und den Keller mehr über die lokalen Traubenarten Corvina, Rondinella und Garganega. Abschließend erwartet uns natürlich eine exklusive Verkostung der authentischen Bio-Weine des Hauses, darunter einige interessante Bardolino – regional, nachhaltig und voller Charakter.
Wanderung: ca. 4 Stunden Gehzeit, ca. 12 km, +/- 380 m – Fahrstrecke im Bus: ca. 70 km
Dienstag (Montag im Mai): Soave – Einer der schönsten Orte Italiens
Heute erkunden wir die malerische Landschaft rund um Soave, einen Ort, der zu Recht als einer der schönsten Italiens gilt. Unsere Wanderung startet an der imposanten Burg. Von dort aus führen gut begehbare Schotterstraßen und Wirtschaftswege durch die weiten Weinberge, die sich auf den uralten Vulkanhügeln erstrecken. Unterwegs vermittelt unsere Wanderführerin spannendes Hintergrundwissen zu kleinen Weilern, alten Kirchen und den Pilgerwegen, die diese Region prägen. Gegen Mittag kehren wir nach Soave zurück und haben Zeit zur freien Verfügung, um das charmante Städtchen mit seinen engen Gassen, hübschen Plätzen und Geschäften selbst zu entdecken. Danach besuchen wir die traditionsreiche Cantina Castello – eine historische Weinkellerei im Herzen der Altstadt. Bei einer Führung und anschließenden Verkostung lernen wir die Vielfalt der Soave-Weine kennen: feine, frische Weißweine, für die diese Gegend weit über Italien hinaus berühmt ist.
Wanderung: ca. 3 Stunden Gehzeit, ca. 10 km, +/-350 m Busfahrt ca. 85 km
Mittwoch (Dienstag im Mai): Wanderung im Lugana-Gebiet. Besuch in Valeggio sul Mincio
Wanderung durch geschichtsträchtige Landschaften
Nach einer kurzen Busfahrt erreichen wir Solferino in der benachbarten Lombardei. Hier bleibt Zeit für einen kleinen Bummel durch den geschichtsträchtigen Ort (bekannt aus dem Unabhängigkeitskrieg Italiens), der dabei sehr malerisch ist und dessen kleine Cafès mit feinen Törtchen und anderen Köstlichkeiten locken. Unsere Wanderung verläuft auf einem zumeist ebenen Pfad durch Weinberge und schattige Waldstücke. Immer wieder öffnen sich beeindruckende Ausblicke auf die Alpen und den markanten Wachturm von San Martino della Battaglia.
Lugana-Wein und malerisches Valeggio sul Mincio
Mittags sind wir zu Gast auf einem lokalen Weingut, wo wir die frischen, beliebten Lugana-Weine probieren und den expressiven San Martino della Battaglia kennenlernen – ein Genuss nicht nur für Weinliebhaber. Am Nachmittag machen wir Halt in Valeggio sul Mincio. Der hübsche Ort mit seinem historischen Ortsteil Borghetto am Fluss zählt zu den „schönsten Orten Italiens“. Ein kleiner Spaziergang rundet diesen erlebnisreichen Tag stimmungsvoll ab.
Wanderung: ca. 3 Stunden Gehzeit, ca. 10 km. +80 m/-80 m Busfahrt ca. 50 km
Donnerstag (Mittwoch im Mai): Am Gardasee – Olivenhaine und kleine Landkirchen
Wanderung am Gardasee
Am Gardasee zeigt sich die Region von einer ihrer bezaubernsten Seiten: Unsere Wanderung verläuft hoch oberhalb des Sees – durch malerische Olivenhaine, vorbei an alten Weilern, stillen Landkirchen und einsamen Gehöften. Besonders eindrucksvoll ist der Abstecher in die mittelalterliche Ortschaft Campo di Brenzone mit der Kapelle San Pietro in Vincoli, die stille Zeugin langer Geschichte ist. Immer wieder tauchen wir in schattige Waldabschnitte ein, bevor sich plötzlich weite Panoramen auf den glitzernden Gardasee öffnen. Das Etappenziel ist der malerische Ort Cassone bei Malcesine, bekannt für seine gepflegte Seepromenade, den kleinen Hafen, charmante Kirchen und ein liebevolles Fischereimuseum.
Biologisches Weingut in traumhafter Lage
Am Nachmittag besuchen wir die Weinkellerei Villa Calicantus: Hoch über dem See gelegen, lädt dieses familiäre Bio- und Demeter-Weingut zum Erleben, Erfahren und Genießen ein. Der engagierte Inhaber begeistert mit spannenden Einblicken in biodynamischen Weinbau, und beim Schlendern durch die Reben überträgt sich seine Begeisterung schnell auf die Gäste. Im Schatten einer lauschigen Laube lernen wir die verschiedenen Versionen des Bardolino kennen und lassen den Tag in entspannter Runde ausklingen.
Wanderung: ca. 3,5 Stunden Gehzeit, Höhenmeter +/- 400 m. Busfahrt ca. 100 km
Freitag (Donnerstag im Mai): Wanderung in der Valpolicella – nach Negrar zum König der Weine des Veneto
Wanderung in der Valpolicella
Am letzten Tag unserer Veneto-Wanderreise steht eine Wanderung durch die Weinlandschaft der Valpolicella bevor, bei der Natur, Kultur und der legendäre Amarone im Mittelpunkt stehen. Unsere Wanderung führt abwechselnd durch schattige Wälder und gepflegte Weinberge, vorbei an uralten Weilern und kleinen romanischen Kirchen. Ein Höhepunkt ist der Besuch der Kirche San Giorgio: Dieses romanische Bauwerk aus der Zeit der Langobarden besticht durch seine mystische Schlichtheit und von hier bietet sich ein Panorama, das weit über die Rebenhügel bis zum Gardasee, den Alpen und dem Monte Baldo reicht.
Amarone-Wein
Weiter führt unsere Wanderung durch malerische Landschaften und wir genießen immer wieder spektakuläre Weitblicke, bevor wir am Nachmittag das Weingut Roberto Mazzi in Negrar erreichen. In familiärer Atmosphäre erfahren wir mehr über den traditionellen Valpolicella- und Amarone-Ausbau, verkosten mehrfach prämierte Weine und tauchen ein in die Genusswelt einer Kellerei, deren Amarone zu den Besten des Veneto zählt. Ein perfekte Höhepunkt zum Abschluss einer erlebnisreichen Genussreise!
Wanderung: ca. 3-4 Stunden reine Gehzeit, +400 m/-400 m. Busfahrt ca. 60-70 km
Samstag (Freitag im Mai): Arrivederci e alla prossima!
Eine schöne Reise geht zu Ende. Gern kann auch eine Verlängerung organisiert werden.
Der Agriturismo Maria Vittoria liegt mitten in den Weinbergen von Custoza nur etwa 15 km von Verona entfernt. Er ist die perfekte Mischung aus Gemütlichkeit und Komfort. Die gute Küche und die grosse Weinkarte runden das Erlebnis ab.
Komfort und Einrichtung:
Wir finden hier Ruhe und Charme, dazu schöne Aussichten und gepflegte Einrichtung. Ein erholsamer Ort, wo man sich nach wunderbaren Wanderungen am Gardasee und in der Valpolicella entspannen und verwöhnen lassen kann. Viel Platz, Licht, Gemütlichkeit, dabei Charme. Es gibt nur 12 Zimmer und 2 Suiten (Preis für Upgrade in die Suite auf Nachfrage). Das Team von Maria Vittoria ist eine Familie, die sich seit über vierzig Jahren der Gastfreundschaft, Gastronomie und Landwirtschaft widmet und der das Wohl ihrer Gäste ganz besonders am Herzen liegt.
Nachhaltigkeit:
Wir verstehen die Bedeutung von Nachhaltigkeit. Wie bemühen uns, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, ohne das Wohl der Umwelt zu gefährden. Im Agriturismo Maria Vittoria sind wir stolz darauf, energetisch autark zu sein, dank einer groß angelegten Photovoltaikanlage. Wir haben nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken übernommen und vermeiden den übermäßigen Einsatz von Chemikalien. Ein großer Teil der Zutaten, die unser Frühstücksbuffet oder die exquisiten Gerichte in unserem Restaurant ausmachen, stammt direkt von unserem eigenen Bauernhof.
Restaurant & Weine:
Das Ristorante Maria Vittoria ist der perfekte Rahmen für eine Silvesterreise und vor allem für das mehrgängige Silvesterdinner. Das Restaurant bietet kulinarische Erlebnisse, bei denen sich die Tradition der venezianischen Küche mit der Kreativität der jungen Küchenchef ergänzt. Die Speisekarte wird stets den Veränderungen der Jahreszeiten angepasst. Seien Sie sicher, dass Sie hier mit sorgfältig und leidenschaftlich zubereiteten Gerichten verwöhnt werden! In unserer Speisekarte finden sich Genüsse und Neuheiten, angefangen von hausgemachter frischer Pasta bis hin zu Delikatessen wie Wild, Seefisch, Wildpilzen, Trüffeln und vielem mehr. Auch vegetarische und „gesunde“ Gerichte, hergestellt aus Gemüse aus unserem hauseigenen Garten, fehlen nicht. Unsere Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und stammen von lokalen und nachhaltigen Lieferanten, um höchste Qualität und Frische zu gewährleisten.
Die Weinkarte sollte fast keine Wünsche offenlassen. Je nach Geschmack und Budget lassen sich vor allem lokale Weine aber auch Flaschen aus anderen italienischen Regionen ausprobieren.
Die Weingüter
Unsere Wanderreisen ins Veneto – darunter auch die beliebte Silvesterreise – verbinden aussichtsreiche Wanderungen mit genussvollen Einblicken in die Weinwelt dieser vielseitigen Region. Wie bei all unseren Reisen besuchen wir ausgewählte Weingüter, die jeweils in unterschiedlichen Weinbaugebieten Venetiens liegen.
Das Veneto gilt als eine der geografisch vielfältigsten Weinregionen Italiens. Die Anbaugebiete erstrecken sich vom Gardasee entlang der Voralpen bis hin zur Adria-Lagune bei Venedig und weiter nordöstlich bis an die Grenze zum Friaul. Geschützt durch die Alpen und begünstigt durch zahlreiche südliche Hanglagen, gedeihen hier hervorragende Trauben. Rund drei Viertel der Weinproduktion entfällt auf Rotweine – in Bezug auf die Menge liegt das Veneto im landesweiten Vergleich ganz vorne.
Auf unserer Reise konzentrieren wir uns auf vier Weinbaugebiete: die Hügellandschaften rund um Bardolino am Gardasee, die berühmte Valpolicella mit ihrem kraftvollen Amarone und das Gebiet bei Soave, das mit seinen eleganten Weißweinen begeistert. Ergänzt wird das Programm durch einen Ausflug in die Nachbarregion Lombardei, in die Heimat des Lugana-Weins.
Für unsere Verkostungen wählen wir ganz bewusst unterschiedliche Betriebe aus: mal kleine, passionierte Winzer, mal traditionsreiche Familienkellereien mit besonderem Charme. Was sie alle eint, ist ihre hohe Qualität und der persönliche Bezug, den wir über die Jahre aufgebaut haben.
Nachfolgend stellen wir einige der Weingüter vor, die wir regelmäßig besuchen. Je nach Reisetermin kann es dabei zu Abweichungen kommen. Sicher ist: Wir wählen immer aus den besten Betrieben – sorgfältig, mit Erfahrung und dem Blick für das Besondere. Übrigens: Der freie Tag zwischen den Wanderungen lässt sich auch für einen individuellen Besuch in einem der großen, renommierten Weinkeller nutzen.
Roberto Mazzi bei Negrar in der Valpolicella
Ein traditionsreicher Familienbetrieb im Herzen der Valpolicella Classica. Schon seit Generationen widmet sich die Familie Mazzi dem Weinbau in den Hügeln rund um Negrar. Heute führen die Söhne von Roberto Mazzi das Weingut mit viel Feingefühl und einer klaren Handschrift weiter. Die Weine – vom frischen Valpolicella bis zum kraftvollen Amarone – entstehen aus Trauben bester Lagen und spiegeln die Eleganz und Tiefe der Region wider. Authentisch, charaktervoll und mit viel Liebe zur Tradition – so schmeckt Valpolicella hier. Die Verkostung der eleganten Valpolicella-Weine wird in der stimmungsvollen Atmosphäre dieses historischen Ortes zu einem ganz besonderen Erlebnis.
Villa Calicantus bei Bardolino
Villa Calicantus
Wo Weinanbau zur Leidenschaft wird – Daniele Delaini führt das historische Weingut seiner Familie in panoramischer Lage beim Gardasee. Er bearbeitet 1,2 Hektar Rebfläche umgeben von Olivenhainen und Waldstücken nur 2 km Luftlinie vom Gardasee entfernt. Hier gibt es jährlich nur eine kleine Produktion, abhängig vom Jahresklime zwischen 4.000 und 7.000 Flaschen. Seit 2011 waren seine Weine biologisch zertifiziert, seit 2014 hat er die biodynamische Filsophie für seinen Weinberg übernommen und verwendet deshalb weder im Keller noch auf dem Feld Produkte aus chemischer Produktion. Er sagt selbst – mehr als eine Kellerei ist Villa Calicantus ein Traum und eine Vision – gemacht aus Passion, Respekt und Liebe zum Land. Es ist sein Traum zu zeigen, dass es möglich ist, grossartige und lagerungsfähige Weine mit Respekt zur Natur produzieren, die dennoch die typischen Charakteristika des Bardolino aufweisen. Diese neue Idee des Bardolino erziehlt er durch drei feste Punkte: Gleichgewicht, Liebe zur Erde und Respekt für das Terroir. Lassen Sie sich bei einem Besuch von seiner Leidenschaft mitreissen!
Biologisches Weingut Le Fraghe bei Bardolino
Rosanna beim biologischen Weingut le Fraghe
“Die Landschaft um mich herum liebe ich und sie hat mich in meinem Leben stets begleitet: im Norden der alles überragende Monte Baldo, der Gardasee mit seinem typisch mediterranen Klima und das Etschtal wo stets eine frische Brise weht. Was immer ich auch im Weinberg tue, alle Bemühungen sind darauf ausgerichtet dem Gebiet sowohl Respekt entgegenzubringen als auch diese einmalige, unwiederbringliche Landschaft zu bewahren. Ehre gebührt meinem Vater, der es mir ermöglichte hier zu leben und diesen Boden zu bearbeiten. Hoffentlich werde ich in der Lage sein, diesen Boden meinen drei Töchtern vermachen zu können, die ihn ihrerseits dann für ihre Kinder bearbeiten sollen.
Ich kann mich sehr gut an die Oktobermonate erinnern, in denen ich, nach Schulschluß, als Erntehelferin tätig war. Für das Wechselspiel der Jahreszeiten fühlte ich schon immer eine gewisse Begeisterung und so kam der Wunsch ebenda meinen Beitrag zu leisten. Darüber hinaus war es mir ein inneres Bedürfnis, unter sorgfältiger Berücksichtigung der örtlichen Gegebenheiten, meinen eigenen Wein sozusagen zu „gebären“. Vor mir hatte ich keinen vorgegebenen Pfad und so hatte ich die Freiheit, verschiedene Reberziehungssysteme und sogar verschiedene Rebsorten auszuprobieren. Das Ergebnis mündet in die heutigen 28 Hektar meines Betriebes auf denen überwiegend Corvina angepflanzt sind.”
Cantina Castello
Mitten im mittelalterlichen Ortskern von Soave, direkt unterhalb der imposanten Burgmauern, liegt die Cantina del Castello – ein Weingut mit Geschichte und Charakter. Seit den 1960er-Jahren werden hier Weine erzeugt, die die Seele des Soave-Gebiets widerspiegeln: frisch, mineralisch und tief mit dem Terroir verwurzelt.
Die Kellerei vinifiziert Trauben aus eigenen Weinbergen in der klassischen Soave-Zone, darunter den Cru „Pressoni“. Neben dem Soave Classico entstehen hier auch Recioto di Soave, Schaumweine und Grappa. Seit den Anfängen gehören zudem Rotweine aus der Valpolicella wie Amarone und Ripasso zum Portfolio.
Ein besonderes Erlebnis ist der Besuch des historischen Kellers, der über einen geheimen Gang einst mit der Burg verbunden war. Heute lädt die Cantina zu stimmungsvollen Verkostungen ein – ein Ort, an dem Geschichte, Handwerk und Gastfreundschaft aufeinandertreffen.
Patrizia Cadore – Lugana-Gebiet
Inmitten der sanften Hügel von Custoza führt Patrizia Cadore ihr kleines Weingut mit großer Hingabe. Die Weinberge werden naturnah und mit viel Respekt vor dem Boden und der Umgebung bewirtschaftet – ganz im Sinne eines nachhaltigen Weinbaus. Im Mittelpunkt stehen charaktervolle Weine, die das Terroir der südlichen Gardasee-Region widerspiegeln.
Besonders spannend ist die Vielfalt: Neben dem frischen Custoza entstehen hier auch feine Lugana-Weine sowie der seltene, elegante San Martino della Battaglia – eine echte Rarität, die fast nur noch bei kleinen Erzeugern wie Patrizia Cadore zu finden ist.
In der liebevoll gestalteten Kellerei empfangen Patrizia und ihr Team ihre Gäste persönlich. Die Weinverkostung wird hier zum besonderen Erlebnis: mit Blick auf die Weinberge, hausgemachten Kleinigkeiten zum Wein und vielen spannenden Geschichten rund um die Rebsorten und die Region.
Ihre Wanderführerin
Riikka Jyränki
Riikka Jyränki
Unsere Wanderreise an Silvester im Veneto und einige andere Reisen bei Verona werden von Riikka geführt, die ursprünglich aus Finnland stammt.
„Ich komme ursprünglich aus Helsinki, habe aber mehr als die Hälfte meines Lebens in Norditalien am Gardasee verbracht, wo ich immer noch lebe. Ich wollte schon immer so viel wie möglich reisen und kann gleichzeitig sagen, dass ich eine Art Sprachfreak bin. Bevor ich endgültig ins Ausland zog, verbrachte ich längere Zeit nicht nur in Italien, sondern auch in Frankreich und Neuseeland. Mittlerweile bin ich neben meiner Tätigkeit als autorisierte Reiseführerin auch als Natur- und Wanderführerin tätig. Mein Studium der Kulturanthropologie ist mir in meinem Beruf sehr nützlich geworden. Es ist immer spannend zunächst verschiedene Kulturen, Traditionen und Gewohnheiten zu verstehen und ihnen dann etwas über sie zu erzählen oder sie zu „übersetzen“. In meiner Freizeit lese ich viel, wandere in der Natur und spiele gerne Golf. Wein hat mich schon immer begeistert, sowohl als Getränk als auch als kulturelles Element. Einige Zeit habe ich in einer Weinkellerei als Führerin gearbeitet und begleite regelmässig Weintouren.
Für mich spielt Reisen und Urlaub eine wichtige Rolle im Leben. Das Allerbeste an meiner Arbeit ist es, dazu beitragen zu können, dass eine Reise zu einem unvergesslichen Erlebnis wird und ich glückliche und zufriedene Gäste habe.“
Patrizia Marazzi
Patrizia Marazzi
Patrizia ist Wanderführerin, Reiseleiterin, Sommeliere und Export-Managerin für einige Weinkellereien.
„Ich bin Patrizia und führe meine Gäste nicht nur auf Wanderungen in die Natur, sondern auch durch die Geschichte. Nicht das Wandern zwischen den Daten in den Büchern, sondern das des täglichen Lebens der Einheimischen. Ich mag es, gemeinsam mit meinen Gästen Sichtweisen über die Herkunftsländer und Mentalitäten auszutauschen, um herauszufinden, was wir bereits gemeinsam haben und was unser Zusammensein im Vergleich zu unseren Gewohnheiten angenehm macht. Wein gehört natürlich ebenfalls dazu und ist in unseren Breitengraden das gesellige Getränk schlechthin, schon meine Großeltern servierten den Gästen heimischen Wein. Die Welt des Weins entwickelt sich jedoch ständig weiter, genau wie der Mensch, und deshalb versuchen wir gemeinsam herauszufinden, wie die Produzenten dieser historischen Epoche ihn interpretieren: im Weinberg und natürlich im Glas. Zum Wohl!“
Essen
Die kulinarische Tradition des Gardasees wird im wesentlichen von den drei angrenzenden Regionen beeinflusst: im Norden Trentino, am Ostufer Venetien und im Westen die Lombardei. Daraus ergibt sich eine vielfältige Küche, die für nahezu jeden Geschmack ein passendes Angebot anzubieten hat. Die Hauptrolle spielen köstliche Fischgerichte und traditionelle Fleischgerichte. Man findet im See mehr als 25 Fischarten, darunter vorallem Karpfen und Forellen, die auf nahezu jeder Speisekarte zu finden sind. Die traditionelle Küche des Ostufers des Gardasees basiert hauptsächlich auf naturbelassenen Produkten regionaler Herkunft.
Ein typisches Produkt des Gardasees ist das Olivenöl „extra vergine D.O.P.“, ein fruchtig leichtes und delikates Öl, das jedes mediterrane Gericht perfekt abrundet. Das Öl wird im gesamten Gebiet rund um den Gardasee angebaut, welches dank seines milden Klimas, mit relativ geringen Temperaturschwankungen, besonders geeignet für das Wachstum der Olivenbäume ist. Ein weiteres typisches Produkt der lokalen Gastronomie ist die Trüffel, welche an den Hängen des Monte Baldo, auf den Moränenhügeln und am Ostufer des Gardasees gedeiht. Sie ist für ihre beachtliche Qualität in ganz Venetien bekannt. Jährlich findet Ende August die Veranstaltung „Profumo di Tartufo del Baldo“ in San Zeno di Montagna statt, ein Treffpunkt für alle Trüffelliebhaber.
Am Ostufer des Gardasees findet man Polenta mit der Sauce “peverdada”. Diese schmackhafte Sauce wird aus Hühnerleber, Salami, Sardellen und Knoblauch hergestellt.
Die bekannteste Pastasorte des Ostufers ist eine lange , dicke Spaghettisorte, auch „bigoli“ genannt.
Der Klassiker unter den Gardasee-Weinen ist zweifellos der Bardolino. Dieser besondere Tropfen wird im Weinbaugebiet der gleichnamigen Stadt und anderen Orten des Ostufers gewonnen und ist auch über die Grenzen Italiens hinaus ein sehr bekannter und beliebter Rotwein.
Ausrüstung / Schwierigkeit
Wanderschwierigkeit ●●●○○
Moderate Wanderungen in hügeligem Gelände, meist auf guten Wegen. Eine durchschnittliche Grundkondition ist ausreichend.
Die Wanderungen sind meist einfach, selten anspruchsvoller, es handelt sich häufig um Wirtschaftswege und Schotterstrassen, seltener schmale Wanderwege. Mitunter gibt es steile An- oder Abstiege, mitunter auch über Felsen, nach Regenfällen kann es rutschig werden. Geeignete Wanderschuhe sind vonnöten, genauso wie Trittsicherheit und Fitness. Weiterhin empfehlen wir geeignete Kleidung, einen Wanderrucksack, eine Kopfbedeckung sowie Sonnen- und Regenschutz. Bitte nehmen Sie auch ausreichend Trinkwasser auf die Wanderungen (Empfehlung 1,5 l pro Person und Tag), auch ein kleiner kohlenhydratreicher Snack für unterwegs sollte immer im Rucksack sein. Bedenken Sie, dass es starke Temperaturschwankungen zwischen den Talregionen, wo auch Ihr Hotel liegt, und den gebirgigeren Gebieten (Lessinia) geben kann.
Gehzeit
Bei den nach jeder Tagesetappe angegebenen Gehzeiten handelt es sich um durchschnittliche Wanderzeiten, Pausen nicht inbegriffen. Natürlich können die Zeiten etwas variieren, sie hängen von der Gruppengroesse, der allgemeinen Fitness sowie verschiedenen anderen Faktoren wie zum Beispiel den atmosphärischen Bedingungen ab. Gern beraten wir Sie aber auch persönlich und ausführlich per e-mail oder auch telefonisch wenn Sie Fragen zu den Anforderungen und Schwierigkeitsgraden der Wanderwege haben.
Anreise
Unsere Wanderreisen in Venetien beginnen und enden im Agriturismo Maria Vittoria, bei Custoza, unweit von Verona. Die Anreise erfolgt individuell. Nachfolgend haben wir einige hilfreiche Informationen für die Organisation der Anreise zusammengestellt.
Bitte beachtet bei der Reiseplanung, dass unsere Reisen mit dem Aperitif und einer kleinen Begrüssung im Agriturismo am Anreisetag gegen 19.00 Uhr beginnen.
Anreise mit dem PKW:
Unsere Unterkunft liegt 240 km vom Brenner und knapp 200 km von der schweizer Grenze entfernt.
Viele unserer Gäste reisen mit dem eigenen PKW an, manche hängen unterwegs noch eine Zwischenübernachtung an. Dadurch bietet sich der Vorteil, vor Ort die eine oder andere Leckerei einkaufen zu können. Ausreichend Parkplätze auf dem hoteleigenen Parkplatz stehen zur Verfügung.
Viele unserer Gäste reisen mit dem eigenen PKW an, manche hängen unterwegs noch eine Zwischenübernachtung an. Dadurch bietet sich der Vorteil, vor Ort die eine oder andere Leckerei einkaufen zu können. Ausreichend Parkplätze auf dem hoteleigenen Parkplatz stehen zur Verfügung.
Anreise per Flug
Der nächstgelegene Flughafen ist Verona. Verona wird täglich mehrfach von allen deutschen, schweizer und österreicher Flughäfen (mit Umsteigen in München oder Frankfurt) mit der Lufthansa angeflogen. Aber auch andere Fluglinien (zum Beispiel Eurowings, Germania oder Ryanair) bedienen Verona direkt von verschiedenen deutschen Flughäfen aus.
Weiterreise vom Flughafen Verona: Der Flughafen Verona ist nur 10 km vom Agriturismo entfernt. Am schnellsten geht es von hier natürlich per Taxi. Es ist auch möglich, vom Flughafen oder vom Bahnhof zum Hotel einen Transfer zu organisieren. Bitte die Preise direkt bei uns anfragen: c.unger@arbaspaa.com
Anreise per Zug
Verona ist relativ günstig auch mit der Bahn von Deutschland oder Österreich aus zu erreichen, so reist man nachhaltig. Genaue Informationen zu den Bahnverbindungen findet ihr auf der webseite der Deutschen Bahn www.bahn.de oder der italienischen Bahn www.trenitalia.com. Hier kann man auch online Tickets kaufen. Auch die ÖBB bietet ständig neue internationale Verbindungen, vor allem mit den attraktiven Nightjets. Auf diese Weise kann man bequem im Liegewagen den Zielort erreichen. Infos auf www.oebb.at. Der nächstgelegene Bahnhof zum Agriturismo ist entweder Verona oder Peschiera sul Garda. Von hier geht es am schnellsten mit dem Taxi zum Agriturismo.
Wir organisieren auch Ihre Anreise ganz nach Ihrem Wunsch. Diese ist im Reiseangebot nicht enthalten, um Ihnen größtmögliche Flexibilität bei der Wahl der Verkehrsmittel, des Abreise-Orts/Flughafens und der Fluggesellschaft zu gewährleisten. Besprechen Sie die Einzelheiten mit unserem
Buchungsbüro: +49 (0)1573 354 2362.
Zahlungsbedingungen:
Die Buchung der Reise wird verbindlich, wenn sie schriftlich von uns bestätigt worden ist und darauf folgender Überweisung einer Anzahlung in Höhe von 20% des Reisepreises. Der restliche Preis wird fällig, wenn feststeht, dass Ihre Reise – wie gebucht – durchgeführt wird und die Reiseunterlagen entweder in Ihrem Reisebüro bereitliegen oder Ihnen verabredungsgemäß zugesandt werden, spätestens jedoch 21 Tage vor Reiseantritt.
Rücktritt vom Reisevertrag:
Sie können jederzeit vor Reisebeginn vom Reisevertrag zurücktreten. Wir sind in diesem Fall berechtigt, eine Entschädigung unter Berücksichtigung der ersparten Aufwendungen zu verlangen, die wie folgt pauschaliert wird. Bei Rücktritt
bis zum 31. Tag vor Reiseantritt 20 %
ab dem 30. Tag vor Reiseantritt 40 %
ab dem 24. Tag vor Reiseantritt 50 %
ab dem 17. Tag vor Reiseantritt 60 %
ab dem 10. Tag vor Reiseantritt 80 %
ab dem 3. Tag vor Reisebeginn und bei Nichtantritt der Reise 100 % des Reisepreises.
Muss die Reise aufgrund einer zu geringen Teilnehmerzahl oder aufgrund anderer Gründe, die beim Veranstalter liegen, abgesagt werden, so werden bereits geleistete Zahlungen umgehend in voller Höhe zurückgezahlt.
