Wander- und Genussreise Piemont: Die Langhe – Mehr als Käse, Wein und Trüffel!

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Viele kulinarische Momente erwarten Sie, neben den abwechslungsreichen Wanderungen durch malerische Hügellandschaften. Berühmte (und feine) Weine wie Barolo, Barbaresco und der Champagner Italiens aus Canelli stehen ebenso auf dem Programm wie eine Trüffelsuche. Die Langhe als Kulturlandschaft sind Welterbe der UNESCO. Etwas ausserhalb des historischen Ortes Barbaresco mit traumhaftem Panoramablick liegt das Hotel Casa Nicolini, in dem sich ganz selbstverständlich Tradition und Moderne verbinden und Sie leckere, piemontesische Küche zu den feinen lokalen Weinen kosten. Unser Wanderführer Fabrizio begeistert seit Jahren unsere Gäste mit seiner sympatischen Art und seinem profunden Fachwissen.

Einige Highlights

  • die Kulturlandschaft der Langhe als UNESCO-Weltkulturerbestätte
  • der traumhafte Panorama-Ausblick vom Hotel über die Langhe und die Alpen
  • die Slow-Food-Bewegung, entstanden im Piemont
  • die regionale Küche des Piemont
  • die Wanderung zwischen Neive, Barbaresco und Alba mit malerischen Landschaften
  • Verkostung von Barbaresco-Wein bei Montaribaldi
  • die Stadt Alba
  • Wanderung auf dem Weinbergsweg des Barolo
  • Ausblick vom „Balkon der Langhe“ in La Morra
  • die Weinstadt Barolo
  • Veglio und Montaribaldi – kleine Winzerbetriebe – grosse Weine
  • Italiens Champagner in den Tuffsteinkellern von Canelli
  • das Roero – kontrastreiche Landschaften mit malerischen Dörfern und spannenden Kalkformationen
  • Herrliche Wälder und der grösste Kastanienbaum Norditaliens
  • Trüffelsuche mit Hund und Trufolao
  • Verkostung von Trüffeln
  • eine Wanderung in den wilden Langhe!
  • Besuch einer Kellerei im Roero mit Verkostung
  • und immer wieder Haselnüsse: geröstet, im Kuchen, als Creme (vergesst Nutella!)…
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    Reiseverlauf

    Benvenuti nelle Langhe!

    Samstag: Individuelle Anreise nach Barbaresco zum Hotel Casa Nicolini. Am Abend Treffen mit Fabrizio, unserem charmanten Wanderführer, der Ihnen Kultur und Natur seiner Wahl-Heimat mit viel Kompetenz näherbringen wird. Gemeinsamer Willkommensaperitif zum Kennenlernen. Abendessen im Hotel.

    Italiens Champagner

    Sonntag: Abholung im privaten Bus und Fahrt nach Cassinasco, einem kleinen, verschlafenen Ort mit schönem Ausblick auf das Bormidatal. Dieses Tal ist von alten Handelsrouten geprägt: mittelalterliche Klöster, eine Wallfahrtskirche, Sarazenertürme und mächtige Festungen liegen am Weg, die Landschaft ist insgesamt ein wenig „wilder“ als die wohlgeordneten Weinberge der Langhe. Die Wanderung führt nach Monastero Bormida, ein historischer Ort, der um eine mächtige Klosteranlage herum entstanden ist. Sein Wahrzeichen ist eine mittelalterliche Brücke. Weiterwanderung über Bubbio mit seiner gewaltigen Festung und vorbei an einer Wallfahrtskirche mit schönem Ausblick wieder zurück zum Ausgangspunkt. Unterwegs erwartet Sie ein kleines Mittagessen mit lokalen Spezialitäten. Am Nachmittag fahren Sie nach Canelli, der Stadt, der das Gebiet die Ernennung zur Unesco-Weltkulturerbestätte zu verdanken hat. Hier befinden sich nämlich die „Kathedralen des Weins“, mächtige Gewölbe von insgesamt 20 km Länge, die in etwa 30 m Tiefe in den Tuffstein getrieben wurden um die idealen Lagerbedingungen für den italienischen „Champagner“ zu schaffen. Auch der weltberühmte Moscato d’Asti kommt von hier. Besichtigung und Verkostung.

    Gesamtgehzeit an diesem Tag ca. 4,5 Stunden. Ca. 18 km, +/- 450 m

    Barbaresco

    Montag: Die heutige Wanderung führt Sie durch die wunderschöne Weinlandschaft des Anbaugebiets Barbaresco, gleich in der Nähe Ihres Hotels. Morgens bringt Sie ein Bus zu dem kleinen Dörfchen Neive, von wo Sie Ihre Wanderung beginnen, die immer wieder schöne Ausblicke auf die Schlösser des Roero und ins Tal des Tanaro bietet. Nach ca. 1,5 Stunden Wanderung erreichen Sie Barbaresco und haben hier ein wenig Freizeit. Anschliessend besuchen Sie die Weinkellerei Montaribaldi, wo Sie den Keller besichtigen und die edlen Tropfen auf einer Verkostung kennenlernen. Vor allem der Barbaresco, den die kleine Kellerei herstellt, ist als einer der Besten bekannt. Nach der Verkostung ist es gar nicht mehr weit zurück zu Ihrem Hotel.

    Gesamtgehzeit an diesem Tag ca. 3,5 Stunden. 15 km, +/- 400

    Barolo

    Dienstag: Heute fahren Sie nach La Morra – auch „Balkon der Langhe“ genannt. Der gemütliche Ort liegt in privilegierter Position auf einem Hügel und überblickt das gesamte Anbaugebiet des berühmten Baroloweins. Rebreihen, die sich über weiche Hügel schmiegen, bilden wunderschöne geometrische Muster in der Landschaft unterbrochen nur von kleinen Weilern und Schlössern. Bei klarem Wetter sehen Sie im Hintergrund die weissen Gipfel der Alpen. Auf dem Baroloweg, einem Wanderweg, der mitten durch die Weinberge führt, kommen Sie dem berühmten Wein und seiner Landschaft ein ganzes Stück näher. Am Nachmittag besuchen Sie den Winzer Renato Corino bei Barolo und lernen diesen grossen Wein kennen. Wir haben uns hier für einen kleineren Winzer entschieden, die für uns die Seele des Barolos ausmachen. Am Nachmittag erreichen Sie Barolo, das kleine Örtchen mit der gewaltigen Burg, das dem Wein seinen Namen gab.

    Gesamtgehzeit an diesem Tag ca. 3 Stunden. Ca 7 km +100/- 450m

    Dolce far Niente!

    Mittwoch: Dieser Tag bietet sich als Ruhetag an oder um die anderen kulturellen Highlights der Umgebung kennenzulernen. Um Ihnen die grösstmögliche Flexibilität einzuräumen, haben wir an diesem Tag auch kein Abendessen eingeplant.

    Das Roero

    Donnerstag: Das Roero ist eine besondere Landschaft mit dramatischen Felsformationen, in denen sich häufig Fossilien finden, dichten Wäldern, alten Burgen und natürlich schönen Weinlagen. Das Gebiet ist ebenso bekannt für den Obstbau – besonders schmackhafte Pfirsiche aus dem Roero sind in ganz Italien berühmt. Hier gibt es einen abwechslungsreichen Weg, der Sie von Santo Stefano Roero zu einem der grössten Kastanienbäume Italiens führen wird. Staunen Sie über diesen Baumriesen bevor die Wanderung weiterführt mit schönen Ausblicken zum kleinen Ort Monteu, dessen alte Festung auf einem Hügel thront. Am Nachmittag erreichen Sie die Kellerei Negro – ein Familienbetrieb, der einige der besten Weine des Roero produziert – verkosten Sie den leichten Roero Arneis und natürlich einige schöne Nebbiolo-Weine.

    Gesamtgehzeit an diesem Tag ca. 3,5 Stunden. ca. 12 km +/- 300 m

    Trüffel

    Freitag: Heute gehen Sie mit einem Tartufaio (ein professioneller Trüffelsucher) und seinem Hund auf Trüffelsuche. Die Knollen, vor allem der weisse Trüffel von Alba, sind das “Gold” der Langhe. Jedes Jahr werden ihre Preise je nach Verfügbarkeit und Nachfrage aufs Neue festgelegt und erreichen nicht selten mehrere hundert Euro pro 100 g. Die Trüffel wachsen besonders gut im Haselnusshain – erfahren Sie bei einem etwa zweistündigen Trüffeltrekking worauf es bei der Suche ankommt. Anschliessend verkosten Sie einige Snacks mit Trüffel bei einem Glas Wein direkt im malerischen Dörfchen Roddi in der Universität der Trüffelhunde. Am Nachmittag haben lädt Sie Fabrizio zu einem kurzen Stadtrundgang in Alba ein und anschliessend haben Sie Freizeit um sich noch ausreichend mit kulinarischen Spezialitäten der Langhe für zu Hause einzudecken – Alba ist bekannt für seine vielen Spezialitätenläden.

    Arrivederci e alla prossima!

    Samstag: Eine interessante Reise mit vielen Highlights geht zu Ende. Wenn Sie noch ein paar Tage zur Erholung anhängen möchten, ist das natürlich gern auf Nachfrage möglich. Oder wie wäre es mit ein bisschen Kultur in Turin?

    Änderungen vorbehalten

    Das Reiseprogramm als PDF zum Ausdrucken »

    Leistungen

    • 7 Übernachtungen mit Frühstück im Hotel Casa Nicolini*** in Barbaresco mit 5 x Abendessen
    • Begrüssungsaperitif
    • Wanderführer für alle Wanderungen laut Programm
    • Bus oder Taxi für alle Transfers und Routen laut Programm
    • Besichtigungen mit Verkostungen der Weinkellereien Montaribaldi in Barbaresco, Veglio bei Barolo, Cantine Contratto in Canelli, Negro im Roero.
    • 1 typisches Mittagessen
    • Eine Trüffelverkostung in Roddi

    Programmänderungen vorbehalten!

    NICHT INBEGRIFFENE LEISTUNGEN:

    • Anreise nach Barbaresco
    • Trinkwasser für die täglichen Wanderungen
    • Dinge des persönlichen Bedarfs
    • Proviant für die Wanderungen an denen kein Mittagessen inbegriffen ist
    • Trinkgelder
    • Kurtaxe

    Unterkunft

    Casa Nicolini ***

    Wo: Barbaresco
    Dieses 3-Sterne-Hotel liegt nur 3 km von der kleinen Stadt Barbaresco entfernt. Inmitten der grünen Landschaft des Piemont erwartet das Casa Nicolini seine Gäste mit einem großen Garten mit Außenpool und Whirlpool, einer Sauna und einem Fitnessraum. Der Ausblick von hier über die Weinberge von Barbaresco ist atemberaubend.


    Die gemütlichen Zimmer verfügen über kostenfreies WLAN, einen LCD-Sat-TV und eine Minibar. Sie sind eher zweckmässig mit klassischen Möbeln eingerichtet. Einige Zimmer blicken auf den Garten oder die Hügel der Langhe. Zum Hotel gehören auch 6 geräumige, stylische Suiten mit Blick über die Weinberge, deren Verfügbarkeit und Aufpreis bei Buchung angefragt werden kann.

    Das hoteleigene Restaurant ist zum Mittag- und Abendessen geöffnet und serviert italienische Küche und Spezialitäten aus dem Piemont. Es gibt eigenen Hauswein aber auch eine Weinkarte mit einer Auswahl der besten Weine der Umgebung.

    Das Frühstück ist eher typisch italienisch. Es wird in Buffetform serviert und umfasst frisches Obst sowie herzhafte und süße Produkte.

    Ausreichend Parkmöglichkeiten stehen zur Verfügung.

    Essen

    Gastronomische Spezialitäten

    • Weiße Trüffel
    • Eiernudeln Tajarin
    • Die gefüllten Ravioli Plin
    • Rindfleisch, gekocht oder gebraten
    • Käse aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilc
    • Wein: Barolo, Barbaresco, Ruché u.a.
    • Grappa
    • Asti Spumante
    • Grissini
    • Bunet, ein Pudding aus Schokolade und Amaretto
    • Torrone aus Mandeln, Honig, Zucker und Eiklar

    Fabrizio Ghirardi:


    Fabrizio Ghirardi stammt aus Imperia (Region Ligurien). Er lebt nun seit 15 Jahren im Piemont, wo er als Kultur- und Wanderführer tätig ist und auch Radreisen begleitet. Er hat hat profunde Geschichtskenntnisse und ein besonderes Interesse für die römische Antike. In seiner Freizeit wandert er gerne, auch im Hochgebirge, oder begibt sich auf Tour mit dem Mountainbike. Ebenso ist Fabrizio ein passionierter Weinkenner und arbeitet im Familienbetrieb mit, der Barolo und andere Rotweine der Langhe produziert. Nicht zuletzt ist er auch politisch aktiv und setzt sich unter anderem für den Schutz der Umwelt ein.

    Ausrürstung / Schwierigkeit

    WANDERSCHWIERIGKEIT ●●○○○

    Die Wanderungen sind im Piemont meist einfach über Wald- und Weinbergswege. Für alle Wanderungen sind gute Wanderschuhe vonnöten, genauso wie Trittsicherheit und Fitness. Weiterhin empfehlen wir geeignete Kleidung, einen Wanderrucksack, eine Kopfbedeckung sowie Sonnen- und Regenschutz. Trinkwasser (wir empfehlen ca. 1,5 l pro Tag) und kleine Energiesnacks (oder Nüsse, Kekse, Obst) für unterwegs sollte jeder Wanderer nach eigenem Bedarf mitführen. Auch Wechselkleidung und eine zusätzliche Kleidungsschicht empfiehlt sich je nach den Witterungsbedingungen

    Gehzeit

    Bei den nach jeder Tagesetappe angegebenen Gehzeiten handelt es sich
    um durchschnittliche Wanderzeiten, Pausen nicht inbegriffen. Natürlich
    können die Zeiten etwas variieren, sie hängen von der Gruppengrösse,
    der allgemeinen Fitness sowie verschiedenen anderen Faktoren wie zum
    Beispiel den atmosphärischen Bedingungen ab. Gern beraten wir Sie aber
    auch persönlich und ausführlich per e-mail oder auch telefonisch wenn Sie
    Fragen zu den Anforderungen und Schwierigkeitsgraden der Wanderwege haben.

    Aktivitäten

    • Wandern bzw. Trekking (im Reisepaket enthalten)

    Anreise

    Unsere Reise beginnt und endet in Casa Nicolini bei Barbaresco. Gern stehen wir Ihnen bei der Organisation Ihrer An- und Abreise zur Seite und helfen Ihnen, hierfür die ideale Lösung zu finden.

    Auto

    Unsere Unterkunft kann man via Schweiz und Gotthardpass (ab Chiasso sind es 208 km) über Mailand (A7 Richtung Genua), dann bei Tortona Richtung Asti und Alba fahren. Von Österreich aus führt der Weg über die Brennerautobahn (ab Brennerpass sind es 500 km) und weiter Richtung Verona, Brescia – Piacenza – Asti, bzw. Alba.

    Flugzeug

    Am besten werden Mailand Malpensa (der Flughafen befindet sich 186 km entfernt) oder Turin (der Flughafen befindet sich 108 km entfernt) angeflogen . Ab dem jeweiligen Flughafen fahren Sie mit einem Mietwagen oder öffentlichen Miitteln zur Unterkunft.

    Reisebedingungen

    Wir organisieren auch Ihre Anreise ganz nach Ihrem Wunsch. Diese ist im Reiseangebot nicht enthalten, um Ihnen größtmögliche Flexibilität bei der Wahl der Verkehrsmittel, des Abreise-Orts/Flughafens und der Fluggesellschaft zu gewährleisten. Besprechen Sie die Einzelheiten mit unserem

    Buchungsbüro: +49 (0)1573 354 2362.

    Zahlungsbedingungen:

    Die Buchung der Reise wird verbindlich, wenn sie schriftlich von uns bestätigt worden ist und darauf folgender Überweisung einer Anzahlung in Höhe von 20% des Reisepreises. Der restliche Preis wird fällig, wenn feststeht, dass Ihre Reise – wie gebucht – durchgeführt wird und die Reiseunterlagen entweder in Ihrem Reisebüro bereitliegen oder Ihnen verabredungsgemäß zugesandt werden, spätestens jedoch 21 Tage vor Reiseantritt.

    Rücktritt vom Reisevertrag:

    Sie können jederzeit vor Reisebeginn vom Reisevertrag zurücktreten. Wir sind in diesem Fall berechtigt, eine Entschädigung unter Berücksichtigung der ersparten Aufwendungen zu verlangen, die wie folgt pauschaliert wird. Bei Rücktritt

    bis zum 31. Tag vor Reiseantritt 20 %
    ab dem 30. Tag vor Reiseantritt 40 %
    ab dem 24. Tag vor Reiseantritt 50 %
    ab dem 17. Tag vor Reiseantritt 60 %
    ab dem 10. Tag vor Reiseantritt 80 %
    ab dem 3. Tag vor Reisebeginn und bei Nichtantritt der Reise 100 % des Reisepreises.

    Muss die Reise aufgrund einer zu geringen Teilnehmerzahl oder aufgrund anderer Gründe, die beim Veranstalter liegen, abgesagt werden, so werden bereits geleistete Zahlungen umgehend in voller Höhe zurückgezahlt.