Reiseverlauf
Tag 1 – Benvenuti a Verona!
Nachmittag: eigenständige Ankunft in Verona.
Abend: Für Ihren ersten Abend in Verona können wir gerne einen Tisch für Sie bei einem schönen Restaurant in Verona wie „Giulietta e Romeo“, „Taverna di Via Stella“ oder aber „Il Pompiere“ reservieren.
Tag 2 – Die Stadt Verona!
Vormittag: Für den zweiten Tag haben wir eine private Stadtführung in Verona geplant (3 Stunden). Zwischendurch werden Sie in 2 verschiedenen typischen Osterias anhalten und dort verschiedene typische lokale Produkte verkosten. Selbstverständlich werden sie mit einem guten Glas Wein Valpolicella oder Soave begleitet.
Der Rest des Tages und das Abendessen stehen Ihnen frei zur Verfügung.
Tag 3 – Auf der Suche nach den besten Weinen aus der Umgebung von Verona
Heute steht eine ganztägige private Weintour im Valpolicella oder Soave Anbaugebiet auf dem Programm. Die Tour wird ungefähr 6 Stunden dauern und Sie werden durchgehend von einem lokalen Weinexperten begleitet.
Sollte Ihre Wahl auf das Valpolicella Anbaugebiet fallen, werden Sie folgende Weine näher kennenlernen und verkosten:
- Valpolicella Classico
- Valpolicella superiore
- Ripasso
- Amarone
Sollte Ihre Wahl auf das Soave Anbaugebiet fallen, , werden Sie folgende Weine näher kennenlernen und verkosten:
- Soave Classico
- Soave Millesimato brut
- Durello
Zum Mittagessen geniessen ein Menu in einer typischen Trattoria: Vorspeise, Pastagericht, Wein, Wasser und Espresso.
Der Rest des Tages und das Abendessen stehen Ihnen frei zur Verfügung.
Tag 4 – Eine Gastrotour am Gardasee
Für den letzten Tag unserer kurzen Reise, haben wir eine ganztägige private Gardaseetour mit Besichtigung kleiner malerischer Ortschaften, Mittagessen in Valeggio und Weinverkostungen bei einem Winzer vorgesehen. Die Tour wird ungefähr 6/7 Stunden dauern und Sie werden durchgehend von einem lokalen Weinexperten begleitet.
Der 1000 Einwohnern zählende Ort Custoza ist in Italien aus 2 Gründen bekannt: 1848 und 1866 wurde dieser Ort Schauplatz zweier Schlachten zwischen Österreich und Italien. Jeder Schüler in Italien verbindet den Namen Custoza mit einem der Symbole des italienischen „Risorgimento“, des Kampfes für die Einigung Italiens. Aber der zweite Grund ist sicherlich für uns Geniesser interessanter. Hier wird nämlich der gleichnamige DOC Weisswein Bianco di Custoza produziert.
Beim Besuch eines renommierten Winzers aus der Gegend, werden Sie natürlich den Bianco di Custoza, aber auch zwei weitere DOC Weine verkosten: den Chiaretto und den Bardolino.
Zum Mittagessen fahren Sie nach Valeggio, ein kleiner Ort am Fluss Mincio, der heute vor allem durch ihren wunderschönen Landschaftspark „Parco Giardino Sigurtà“, der sich an ein großes, herrschaftliches Anwesen angliedert, bekannt ist. Hier werden Sie nach dem klassischen Antipasto, die traditionsreichen „Tortellini die Valeggio“ probieren. Nach einer Legende, soll das Rezept im 14, Jahrhundert entstanden sein. Jedes Jahr feiert man dieses Pastagericht auf der Mincio Flussbrücke mit einer großen Mahlzeit. Über 4000 Menschen tafeln an zwei circa 600 Meter langen Tischen! Der Teig dieser Spezialität besteht aus Mehl und Eiern, für die Füllung nimmt man Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Rosmarin, Bardolino Wein und geriebenes Brot. Sie werden mit einer Fleischbrühe oder mit Butter und Salbei serviert. Natürlich wird dieses leckere Gericht bei Ihrem Mittagessen von Wein und Wasser begleitet. Und am Ende darf ein Espresso nicht fehlen. Nach dem Essen folgt ein kurzer Besuch von Borghetto, dem mittelalterlich geprägten Stadtteil von Valeggio. Schließlich fährt man weiter zum wahrscheinlich berühmtesten Ort am Gardasee: Sirmione.
Änderungen vorbehalten