Der Monte Grappa, dessen Name nichts mit dem gleichnamigen Hochprozentigen zu tun hat, ist ein Berg zu dem die Italiener ein ganz besonderes Verhältnis haben. Im Ersten Weltkrieg war er die letzte Verteidigungslinie der Italiener gegen die österreichisch-ungarische Armee. Tausende Soldaten fanden an den Berghängen den Tod.
Leidenschaft für den biologisch, biodynamischen Weinanbau und Rückbesinnung auf traditionell-tierische Bewirtschaftungsmethoden. Umgesetzt in einem 14 Hektar großen Versuchsweinberg. Mit Tendenz zur Vergrößerung und im Rahmen eines agrarwissenschaftlichen Forschungsprojekts der
Kornkammer der Etrusker. Sumpfgebiet und Heimat zahlloser Stechmücken. Planerische Spielwiese berühmter Universalgelehrter. Wiege des einzig wahren Bistecca alla Fiorentina, dem aus dem Fleisch des Chianina-Rinds. Zauberhaftes Stück Natur entlang eines ehemaligen Entwässerungskanals. Das in der östlichen Toskana