Moncalvo ist ein 3000 Seelen kleines Nest in Piemonte, 50 Km nördlich von Alba und 80 Km östlich von Turin entfernt. Die letzten 2 Sonntage in Oktober (2013 am 20. und 27.) findet in Moncalvo eine, dem König Trüffel gewidmete Messe statt.
Die „Fiera mostra mercato Nazionale del Tartufo“ in Moncalvo ist eine der wichtigsten Trüffelmessen in Piemonte (nach der bekanntesten in Alba), mit Aussteller, Verkostung von typischen Produkte aus der Region, Prämierung der besten Trüffel des Jahres,
Ausstellungen, Konzerte und anderen Ereignisse.
Da treffen sich die obligatorischen Darsteller einer solchen Veranstaltung: die „trifolao„, die „trifole“ Sucher, welche mit Mütze, kleiner Hacke, Stock, Schlamm beschmutzen Stiefeln und einer kleinen Laterne, ihre geheimnisvolle Wege zwischen Pappeln und Linden auf der Suche nach den stark duftenden Knollen zurücklegen. Selbstverständlich darf der treue Spürhund, nicht fehlen.
Die Moncalvo Trüffelmesse stellt sicherlich eine gute Alternative zur überlaufenen „touristischen“ Trüffelmesse in Alba dar.
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