In unserem Blog finden Sie immer neue Genuss Stories aus Italien: Produkte aus der Gastronomie, Weine, Restaurants, Volksfeste, Rezepte und mehr.
Was hat die preisgekrönte „Osteria Francescana“ in Modena (im Frühjahr zum zweiten Mal zum weltweit besten Restaurant gekürt), mit der 2015 in einem Randviertel der Wirtschaftsmetropole Mailand eröffneten Armenküche „Refettorio Ambrosiano“ zu tun?
Sollten Sie (Glückliche/r) noch eine Urlaubswoche planen, dann wäre das hier vielleicht etwas für Sie. Eine Reise nach Sizilien und noch gezielter, von Catania, Siziliens zweitgrößter Stadt, rund um den Ätna, Europas größten noch aktiven Vulkan. Die milderen Temperaturen wären
Reisanbau ist sicher nicht das Erste woran man im Zusammenhang mit dem Adriabadeort Carole denkt. Dennoch wird in unmittelbarer Nähe von Caorle – in Torre di Fine– der beliebte italienische Risottoreis Carnaroli angebaut. Liebhaber eines guten Risotto schätzen
Davide Palluda versteht es, den Gaumen seiner Gäste ein Geschmackserlebnis zu bereiten, an das man sich gerne zurückerinnern wird. Seit 23 Jahren kocht Palluda – Jahrgang 1971 – im eigenen Restaurant. Dem All’Enoteca in Canale. Bereits vor 18 Jahren hat er sich einen Michelin-Stern erkocht. Und seitdem ununterbrochen behalten. Palluda ist in Italien als einer der besten Chefs […]
Steil abfallende Sand- und Gipshänge und tiefe Schluchten: Die sogenannten Rocche bieten eine spektakuläre Kulisse für Rad- und Wandertouren. Zu jeder Jahreszeit und bei fast jedem Wetter. Das Gebiet mit den weichen Felsnadeln gehört zum Roero, der wenig bekannten Nachbarregion der
Kann Kunst die Welt verändern? Diese Frage stellt sich gerade „Manifesta 12“, dieeuropäische Biennale für zeitgenössische Kunst, die bis 4. November in Siziliens Hauptstadt Palermo zu besichtigen ist.Das Motto der diesjährigen Wanderausstellung, an der 50 internationale Künstler
Italiens größte Tageszeitung veröffentlicht seit kurzem eine Beilage, die sich „Buone Notizie“, „Gute Nachrichten“ nennt und jeden Dienstag dem „Corriere della Sera“ beigefügt ist. Eine tolle Idee, wenn man an die Hiobsbotschaften denkt, die von den Medien alltäglich verbreitet werden.
Zugegeben etwas Vorurteile hatte ich schon, bevor ich nach Caorle fuhr. Meine Erwartung: Typischer Adriabadeort mit Wurzeln in den sechziger Jahren; Hotels bis an den Strand gebaut; Liegestuhl an Liegestuhl gereiht, besetzt von eingeölten Sonnenanbetern. Meine Erfahrung: Es gibt sie zwar diese
Über 13 Kilometer Sandstrand, der flach ins klare adriatische Meer abfällt, Strandbäder mit dem typisch quirligen, italienischen Strandleben, Kultur und Kulinarik auf hohem Niveau und eine nette Altstadt, die mit dem Rad bequem zu entdecken ist. Die in den Markengelegene Strandstadt Senigallia bietet Urlaubsfeeling mit Mehrwert.