Fabio Pittella ist Absolvent der deutschen Schule in Mailand, hat in Berlin Politische Wissenschaften studiert und in diversen großen deutschen und italienischen Verlagen im Auslandsmanagement gearbeitet. Zuletzt war er für den Verlag des Touring Club Italiano tätig, der sich unter anderem mit Reiseführern einen Namen gemacht hat. Durch die Planung und Realisierung verschiedener Tourismusprojekte hat er viel Erfahrung in diesem Bereich gesammelt. Fabio Pittella lebt in Italien, in Florenz. Bei „Die Genussreise“ kümmert er sich hauptsächlich um die Entwicklung und Durchführung der Reisen. 
Liebe Genussfreunde! Der Frühling steht vor der Tür. Nur noch wenige Tage und es ist so weit. Morgen (19. März) feiert man in Italien San Giuseppe bzw. den Vatertag. Vor allem im Süden Italiens, wo die klassische Familie immer noch eine große Rolle spielt bzw. viele Männer den Vornamen Giuseppe tragen, ist dieser Tag ein […]
Bild: Pexels © Cosmin Patrolea CCO Public Domain Eingebettet in die imposante Kulisse der Dolomiten, erwartet Sie im Eggental ein Bergurlaub voller Abenteuer und Genuss. Ob atemberaubende Wanderungen, actionreiche Outdoor-Aktivitäten oder kulinarische Höhepunkte – diese Region in Südtirol ist die perfekte Mischung aus Natur, Bewegung und Entspannung. Das Naturparadies in den Dolomiten Umgeben von den beeindruckenden […]
Liebe Genussfreunde! Heute ist der 14. Februar, ein wichtiger Tag in Italien, heute wird „AMORE“ gefeiert! Aber wussten Sie, dass der heute gefeierte St. Valentin aus Umbrien stammt?
Liebe Genussfreunde! Ich hoffe, Sie hatten alle einen guten Rutsch ins neue Jahr und planen schon Ihre nächste Genussreise nach Italien. Heute will ich Ihnen kurz über eine weitere „versteckte“ Ecke Italiens erzählen, weit weg vom „Overtourism„: die süditalienische Region BASILICATA, zwischen Kampanien und Apulien.
Liebe Genussfreunde! Buon natale! Buone feste! Weihnachten in Italien ist ein warmes und fröhliches Fest voller reichhaltigem Essen, Folklore und Familie. Vom Fest der sieben Fische während La Vigilia am Heiligabend bis zur Ankunft der Hexe La Befana auf ihrem Besen am 6. Januar sind die festlichen Traditionen in Italien einzigartig, lebendig und magisch.
Corso del Popolo in Chioggia, albera Liebe Genussfreunde! Apropòs „Overtourism„, Venedig ist sicherlich die meist davon betroffene Stadt in Italien, gefolgt von Florenz und Rom.
Liebe Genussfreunde! Immer mehr wird das Problem „Overtourism“ zum Thema. Ich war in den letzten Wochen viel in Italien unterwegs und habe abermals Ecken besucht, wo das Thema Overtourism praktisch unbekannt ist.
Bild: Adobe Stock © Scorci Italien ist den meisten bekannt für seine vielfältigen Landschaften, die reiche Kultur und seine historischen Städte. Doch es sind vor allem auch die Inseln des Landes, die Reisende in ihren Bann ziehen. Während Capri, Sizilien und Sardinien häufig das Erste ist, was einem in den Sinn kommt, gibt es noch […]
Bild: Pexels © Martei Andrei CCO Public Domain Sie sind ein Liebhaber von feinen Speisen und erlesenen Weinen? Dann sind Sie auf der Südtiroler Weinstraße eindeutig an der richtigen Adresse. Eingebettet zwischen den beeindruckenden Alpen, erwartet Sie eine faszinierende Reise durch die Welt der Südtiroler Schmankerl, denn hier vereinen sich exzellente Weine mit traditioneller Küche, […]